Sind Nachtzüge nachhaltig?

Da Nachtzüge insbesondere als Alternative zum Flugzeug gelten, sind sie definitiv als nachhaltig einzustufen. Natürlich sind auch Zuglinien ein Eingriff in die Natur, doch im Vergleich zu Autos und Flugverkehr sind Züge die umweltfreundlichere Lösung.

• Laut der Schweizerischen Bundesbahnen AG (SBB) sparst du z. B. auf der Bahnstrecke von Zürich nach Hamburg rund 170 kg CO2 pro Person im Vergleich zum Flugzeug.
• Nach eigenen Angaben ist der European Sleeper auf der  Strecke von Amsterdam nach Berlin 12,5 mal  klimaschonender als das Flugzeug und 8-mal besser als Autofahren.
• Die Nachtzug-Linie der österreichischen ÖBB (Nightjet) fährt mit 100 Prozent Ökostrom.
• Der hohe Komfort neuer Nachtzüge (wie z. B. die neuen ÖBB Nightjets) mit mehr Platz (=weniger Fahrgäste) und eigenen Badezimmern mit Dusche ist nicht unbedingt ein ökologischer Pluspunkt, hilft aber dabei, Nachtzüge attraktiv zu machen.
• Auf Zugschienen gelangt im Gegensatz zum Verkehr mit Autos und Bussen kein Mikroplastik durch Reifenabrieb in die Luft. (Wie schädlich Mikroplastik tatsächlich ist, ist noch nicht ausreichend erforscht, doch feststeht, dass Reifenabrieb der größte Verursacher von Mikroplastik-Emissionen)
• Bei Diskussionen und Maßnahmen zum Thema Lärmbelästigung und Geräuschemissionen spielen Nachtzüge keine Rolle, da sie im Vergleich zum Güterverkehr sehr leise sind.

Nachtzüge werden immer beliebter

Nach Angaben der Tagesschau gab es 2020 nur 90 Nachtzug-Strecken in Europa. 2023 waren es über 200 Verbindungen. Erst kürzlich  hat ÖBB angekündigt, dass bis Mitte 2026 weitere 24 Nightjets dazukommen werden.

Die neuen Nachtzüge des ÖBB Nightjet

Ende 2023 sind die neuen ÖBB Nightjet-Züge auf die Schienen gekommen, die noch einmal mehr Komfort bieten, als die alten und vor allem zusätzlich eingesetzt werden! Das heißt: mehr Strecken, mehr Flexibilität und mehr Attraktivität für uns als Fahrgäste. Grund genug, dass wir uns die Fakten einmal anschauen:    

• Die Wagen der insgesamt 24 neuen Züge werden von Siemens Mobility entwickelt und bis Mitte 2026 ausgeliefert. Gebaut werden sie in Wien.
• Die neuen Züge sollen keine alten ersetzen, sondern dienen als Ergänzung und zum Ausbau neuer Strecken.
• Es gibt neue Standards bezüglich Laufruhe, Barrierefreiheit und Fahrradmitnahme.
• Ebenfalls neu sind die Schlafkapseln in den Liegewagen, welche dir mehr Privatsphäre bieten.
• Statt 6 Betten gibt es im Liegewagen nur 4 Betten pro Abteil.
• Die Abteile im Schlafwagen haben ein eigenes Bad mit WC und Dusche – wodurch die Kapazität allerdings deutlich sinkt. In einen Schlafwagen-Waggon passen nur 20 Betten.
• Die neuen Nightjet-Züge sind für eine Geschwindigkeit von 230 km/h zugelassen. (Dies liegt etwas unter der Geschwindigkeit der ICE-Schnellzüge, die mit bis zu 300 km/h fahren.)

Warum liegen Nachtzüge zurecht im Trend?

Wie der ADAC in einer Umfrage 2024 ermittelte, können sich 42 Prozent der Deutschen vorstellen, den Urlaub mit dem Nachtzug zu starten. Der Hauptgrund: “Entspannter reisen und erholt ankommen”.

Ich selbst bin ein Fan von Nachtzügen und zum Glück kann ich auch überall gut schlafen. Für mich persönlich hat ein Nachtzug den Hauch von Abenteuer und ja, ich bin ein großer Fan von “Tim & Struppi” (Les aventures de Tintin / The Adventures of Tintin), wo Züge oft ein entscheidender Teil des Abenteuers sind. 🙂

Ein weiterer Grund ist natürlich die Nachhaltigkeit und dies wird auch aktuell stets als eines der Hauptargumente für die neue Beliebtheit genannt. Das heißt, viele Reisende (so wie du?) bevorzugen eine umweltfreundliche Alternative zum Flugzeug. Wichtig ist hier allerdings, dass dies auch von der Politik unterstützt wird. Die ÖBB ist laut Angaben des Handelsblatts in Österreich profitabel, doch wurde dies nur durch Subventionen vom österreichischen Staat möglich. Das Geschäft gilt als “kein leichtes”. Die Deutsche Bahn hat ihre Schlafwagen beispielsweise 2016 aufgegeben; der französische Thello Night Train gab 2021 auf. Nun füllt ÖBB diese Lücke.

Auf der anderen Seite, nämlich beim Fliegen, sind Subventionen auch ein Problem: Denn während Inlands- und Kurzstreckenflüge nach wie vor spottbillig sind (u. a. aufgrund fehlender Besteuerung etc.), kann eine Nachtzugfahrt für die gleiche Verbindung schnell sehr teuer werden.

Neue Option: European Sleeper

Neben dem Nightjet gibt es auch den neuen European Sleeper. Die Initiative ist als Genossenschaft organisiert und wurde 2021 mit großem Zuspruch gestartet: Innerhalb von nur 15 Minuten kam das erste Startkapital von 500.000 Euro zusammen. Inzwischen sind es bereits über 4.000 Investor*innen, die gemeinsam mehr als 5 Millionen Euro investiert haben. Schon heute verbindet der European Sleeper Städte wie Brüssel, Amsterdam, Berlin und Prag miteinander – und weitere Routen sind in Planung.

Im nächsten Abschnitt schauen wir uns genauer an, wie es sich im Schlafwagen durch Europa reist – mit spannenden Nachtzug-Strecken und passenden nachhaltigen Unterkünften.

“Reisen mit unserem Nachtzug verringert nicht nur deinen CO₂-Fußabdruck, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, langsamer zu reisen, die schöne Landschaft zu genießen und mit anderen Reisenden in Kontakt zu treten.” – European Sleeper

Im Schlafwagen durch Europa – Vier Nachtzug-Strecken + nachhaltige Unterkunft

#1 Mit dem Nachtzug nach Wien (8 Verbindungen)

Wien, die Stadt der Kaffeehäuser, Parkanlagen und Museen – ein herrlicher Ort für Kultur und zudem umgeben von schönster Natur. Bezüglich der Nachhaltigkeit wird in Wien einiges getan. So will die Stadt bis 2040 klimaneutral sein und engagiert sich in den Bereichen Zero-Waste, grüne Mobilität und nachhaltiges Bauen. Aufgrund der vielen Parkanlagen gilt Wien zudem als eine der “grünsten Städte der Welt”.

Nachtzugverbindungen nach Wien mit:

… dem österreichischen Nightjet:

• Amsterdam – Münster – Nürnberg – Wien
• Berlin – Dresden – Wien
• Brüssel – Köln – Passau – Wien
• Hamburg – Würzburg – Wien
• Paris – Straßburg – Passau – Wien
• La Spezia – Mailand – Wien

… der Polnischen PKP:

• München – Wien – Warschau

… der Ungarischen Bahn MAV:

• Stuttgart – Wien – Budapest

Nachhaltige Unterkunft bei Wien: Gut Guntrams

Gut Guntrams liegt nicht direkt in Wien, sondern rund 60 Kilometer davon entfernt am Rande der Buckligen Welt. Die außergewöhnlichen, schwebenden Unterkünfte sind aber absolut einen Besuch wert. Gut Guntrams ist ein eigenes ökologisches Bio-Refugium mit kleinem Naturmuseum, Kristallgarten, Hofladen und einer Landwirtschaft, die sich auf den Erhalt alter Obstsorten spezialisiert hat. Wenn du nach der Kultur in Wien Erholung in der Natur suchst, ist dies die richtige Adresse für dich.

Wie du Gut Guntrams vom Bahnhof Wien (weiter bis zum Bahnhof Pitten) erreichst, erfährst du hier.

#2 Aufwachen in München (10 Verbindungen)

Die bayerische Landeshauptstadt München bietet dir eine Kombination aus Großstadt und Natur. Mitten in der Stadt fließt die Isar und es gibt den berühmten Englischen Garten. Die historische Altstadt, den Marienplatz, die Frauenkirche und Schloss Nymphenburg sollte jeder einmal gesehen haben. Bezüglich der Klimaneutralität will sich München leider bis 2050 Zeit lassen. Doch zumindest gibt es schon jetzt klimafreundliche Projekte.

Nachtzugverbindungen nach München mit

… dem österreichischen Nightjet:

• Amsterdam – München – Innsbruck
• Brüssel – Aachen – München – Wien
• Hamburg – Würzburg – München – Innsbruck
• Mailand – Padua – Salzburg – München
• Paris – München – Salzburg – Wien
• Rom – Florenz – München
• Venedig – München – Stuttgart

… der Ungarischen Bahn MAV:

• Budapest – München – Stuttgart

… der Kroatischen Bahn HZ:

• Zagreb – Ljubljana – Salzburg – München – Stuttgart

… oder der Polnischen PKP:

• Warschau – Krakau – Wien – München

Umweltfreundlich übernachten bei München: Gut Sonnenhausen

In München gibt es das “Ökologische Bildungszentrum” – doch wenn du die dortigen Vorschläge in der Praxis umgesetzt sehen willst, solltest du dich zum Gut Sonnenhausen (etwa 30 Kilometer südöstlich von München) begeben. Hier hat Ökopionier und Kunstsammler Georg Schweisfurth ein 120 Jahre altes Gestüt in ein einzigartiges Hotel inmitten der Natur verwandelt. Gut Sonnenhausen betreibt eine eigene ökologische Landwirtschaft nach Permakultur-Prinzipien und verwendet in der Küche ausschließlich Bio-Produkte. Allerdings ist das Gut nur schlecht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, sodass du dir wahrscheinlich in München ein Auto leihen musst. Da kannst du dich beruhigt für ein E-Auto entscheiden, denn auf dem Parkplatz des Guts erwarten dich zwei Ladesäulen.

#3 Im Schlafwaggon nach Mailand (2 Verbindungen)

Von den beiden genannten Städten, Wien und München – gelangst du schlafend nach Mailand. Italiens Modestadt hat auch für nachhaltige Vintage-Liebhaber*innen viele berühmte Adressen. Weiterhin gibt es den Bosco Vertikale (vertikaler Wald) – ein begrüntes Hochhaus mitten in der Stadt, welches für moderne Stadtbegrünung und Biodiversität steht.

Nightjet-Verbindungen nach Mailand:

• München – Padua – Mailand

European Sleeper Verbindung nach Mailand:

• Ist in Planung

Nachhaltig übernachten in Mailand: Hotel Milano Scala

Direkt im Zentrum von Mailand (fußläufig zum berühmten Opernhaus Scala und weiteren Sehenswürdigkeiten) befindet sich das Hotel Milano Scala. Es ist das erste Null-Emissions-Hotel in Mailand und versorgt sich durch eigene Erdsonden mit grüner Energie. Besonders schön ist hier die Dachterrasse, auf der du einen ereignisreichen Tag wunderbar ausklingen lassen kannst.

Mit dem Nachtzug nach Paris (2 Verbindungen)

Die Olympischen Sommerspiele 2024 hat Frankreichs Hauptstadt wieder einmal zum Anlass genommen, seine grünen Initiativen zu präsentieren – und dafür sogar das Wasser der Seine gesäubert und 2025 Badeecken ausgewiesen. Auch entspannt (!) Fahrradfahren kannst du mittlerweile in Paris und am Seine-Ufer gibt es eine 10 Kilometer lange Laufstrecke. Für das alternative Paris empfiehlt dir Barbara Tascijevic-Porwoll, Inhaberin der Green Spirit Hotels, einen Besuch in der REcyclerie. Dies Café, Reparaturwerkstatt, Gartenbauprojekt und Kulturzentrum in einem.

Die Strecke Berlin – Paris gehört zu den ganz neuen Strecken, die der Nightjet im Dezember 2023 gelauncht hat.

Seitdem kannst du dreimal pro Woche (montags, mittwochs und freitags) in Frankreichs Hauptstadt aufwachen. Du steigst abends um 18.55 am Berliner Ostbahnhof oder 19.08 am Berliner Hauptbahnhof in den Zug und bist um 9.38 Uhr am Pariser Gare de l´Est.

Nightjet Verbindungen nach Paris:

• Berlin – Frankfurt – Paris
• Wien – Mannheim – Paris
• Paris – München – Salzburg – Wien
• Paris – Straßburg – Passau – Wien

Eco-Unterkunft in Paris: Green Spirit Hotels

Im belebten 7. Stadtbezirk gibt es gleich zwei Green PearlsⓇ Unterkünfte: das Hotel Le Pavillon und Hotel Amélie. Die kleinen Boutique Hotels haben nicht nur eine super zentrale Lage (Seine, Eiffelturm etc. sind fußläufig zu erreichen), sondern sie sind auch ökologisch und individuell. Dein Frühstück kannst du dennoch im ruhigen Innenhof genießen.

Übrigens – der belgische Reporter Tim bzw. Tintin und sein Begleiter Struppi, waren natürlich auch in Paris gewesen! Somit hast du beste Chancen, ein Abenteuer zu erleben…

Dies ist ein Update vom 26. Juli 2024

Der Beitrag Aufwachen im Urlaub: Tipps für eine nachhaltige Reise mit dem Nachtzug erschien zuerst auf GREEN TRAVEL BLOG.

Können die Olympischen Spiele überhaupt nachhaltig sein?

Komplett nachhaltig kann ein Mega-Event wie die Olympischen Spiele kaum sein. Zu groß ist der Ressourcenverbrauch, zu viele Menschen sind gleichzeitig unterwegs, zu viel Infrastruktur wird benötigt. Doch es gibt Beispiele, die zeigen: Es lässt sich einiges verbessern.

Positiv-Beispiele aus Paris (Olympische Sommerspiele 2024):

• Der offizielle Nachhaltigkeitsbericht besagt, dass 98,4 % des Energiebedarfs durch Strom aus dem Netz gedeckt wurden, der vom Premiumpartner EDF als erneuerbar zertifiziert war.
• Die Wasserqualität der Seine wurde verbessert und es gibt sogar drei überwachte Badestellen. (Falls du das mit eigenen Augen sehen willst, so empfehlen wir dir das Hotel Le Pavilion, ein kleines nachhaltiges Boutique-Hotel mit Innenhof zentral und fußläufig zur Seine)
• Die temporären Spielstätten wurden nach den Spielen bereits wieder abgebaut.

Exkurs: Weniger Zuschauer, mehr Nachhaltigkeit?

Spannend ist, dass trotz Corona die Spiele in Tokio (2021) als weniger nachhaltig als die in Paris bewertet wurden – und das, obwohl dort nur sehr wenige Zuschauer vor Ort waren. Die Anreise der Fans ist also nicht automatisch das größte Problem. Vielmehr geht es darum, wie die Region, die Veranstalter und auch du selbst deine Reise gestalten.

Temporäre Spielstätten und die Kontroverse um die Bobbahn in Cortina

Gerade die Nutzung vorhandener Spielstätten sowie temporäre (also wieder abbaubare) Spielstätten machen ökologisch Sinn. Was sonst passieren kann, zeigt warnend Turin 2006: Zahlreiche damals errichtete Sportstätten sind heute zunehmend verfallende Ruinen, die die Landschaft belasten und keinerlei Nachnutzung erfahren haben.

Ein Beispiel sind die Bob- und Rodelbahn in Cesana Torinese sowie die Skisprungschanzen in Pragelato, die seit Jahren leer stehen. Felix Neureuther, ehemaliger deutscher Skirennfahrer und Weltmeister von 2005, hat sich für die ARD-Doku „Felix Neureuther – Spiel mit den Alpen“ diese “Lost Places” in Turin angesehen und war mehr als schockiert.

YouTube-Video mit einem Drohnenflug über die zum „Lost Place“ verkommene Bobbahn:

Die umstrittene Bobbahn in Cortina für Olympia 2026

Heftig diskutiert wurde vor diesem Hintergrund der Neubau der Bob- und Rodelbahn in Cortina. Anstatt die historische Bahn von 1956 zu renovieren, wurde diese 2023 abgerissen und durch eine neue Anlage mit 16 Kurven und komplexer Vereisungstechnik ersetzt. Trotz Widerstands des IOC, das bestehende Bahnen im Ausland favorisierte, setzten die Organisatoren den Bau durch. Die Kosten haben sich verdreifacht, wertvoller Bergwald wurde gerodet – und eine dauerhafte Nachnutzung ist zu diesem Zeitpunkt eher fraglich.

Kritische Stimmen aus Südtirol

Klimaforscher Georg Kaser warnt auf einer Podiumsdiskussion mit Südtiroler Hochschulen: Die Spiele erschweren es, Emissionen rechtzeitig zu senken. Gewinne kämen zudem vor allem Wirtschaftslobbys und der Skibranche zugute, obwohl nachhaltiger Qualitätstourismus langfristig sinnvoller wäre. Elide Mussner, Gemeindereferentin und Co-Vorsitzende der Grünen Partei, kritisiert, dass Gelder in einen „Wintertourismus von gestern“ fließen.

Diese Kritik wirft zusätzlich zu der Diskussion rund um die Olympischen Spiele eine grundsätzliche Frage auf: Haben die Alpen durch den Klimawandel überhaupt noch eine Zukunft als Wintersportregion? Mehr dazu hier: Die Schweiz im Wandel: Beste Reisezeiten & Klimafakten. Ebenfalls haben wir uns hier mit dem Thema „Nachhaltiger Wintersport“ beschäftigt.

Nachhaltigkeit bei den Winterspielen 2026

Neben aller Kritik an der Umsetzung der Spiele gibt es aber auch Fortschritte in Richtung Nachhaltigkeit. Abgesehen von den zwei permanenten Neubauten (Santa Giulia Stadion in Mailand und die Bob- und Rodelbahn in Cortina) werden bestehende Sportstätten genutzt oder temporäre Bauten errichtet, die nach den Spielen wieder verschwinden. Außerdem soll Olympia 2026 zu 100 % mit erneuerbaren Energien betrieben werden.

• Ebenfalls positiv: Schon jetzt gibt es von den Veranstaltern einen umfassenden Nachhaltigkeitsbericht

Nachhaltig zu Olympia reisen – Pro und Contra

Ob es sinnvoll ist, zu den Spielen zu reisen, hängt stark davon ab, wie du deine Entscheidung triffst. Grundsätzlich gilt: Veranstaltungen dieser Größenordnung werden nie komplett nachhaltig sein. Doch es gibt Aspekte, die dafür- und dagegensprechen.

Pro:
Wenn du dich für eine Reise entscheidest, kannst du lokale Betriebe unterstützen und von den Verbesserungen profitieren, die in der Region angestoßen wurden – etwa beim öffentlichen Verkehr oder in der Energieversorgung. Die Spiele lenken zudem Aufmerksamkeit auf Nachhaltigkeitsthemen im Wintersport und können ein Umdenken fördern.

Contra:
Die An- und Abreise bleibt der größte Hebel – vor allem, wenn du mit dem Flugzeug kommst. Hinzu kommen der hohe Ressourcenverbrauch und die Belastung sensibler Bergregionen durch massenhafte Touristen. Kritiker*innen fürchten, dass der kurzfristige Massentourismus zu den Spielen langfristig mehr Schaden anrichtet, als Nutzen bringt.

Am Ende zählt also, wie bewusst du deine Olympia-Reise gestaltest: mit der Wahl der Anreise, deiner Unterkunft und der Mobilität vor Ort.

Tipp: Reise mit dem Zug oder Fernbus und wähle eine nachhaltige Unterkunft, vermeide Müll und bleibe innerhalb der ausgewiesenen Bereiche. Wir empfehlen dir hierzu unseren Green Travel Guide zu den Dolomiten.

Nachhaltig übernachten während der Winterspiele

Wer die Olympischen Winterspiele 2026 in den Dolomiten erleben möchte, findet mit unseren Green PearlsⓇ Partnerhotels ideale Rückzugsorte, die seit vielen Jahren auf Nachhaltigkeit setzen.

#1 My Arbor bei Brixen

Baumhotel, Wellnesshotel und Adults-Only – perfekt, um sportliche Erlebnisse mit nachhaltigem Luxus und Entspannung zu verbinden. Nur 15 Minuten von Brixen entfernt (kostenloser Shuttle) hast du eine ideale Lage inmitten der verschiedenen Spielstätten.

Hier siehst du die Entfernungen:

• Hier findest du das spezielle Olympia-Angebot für Gäste.

#2 Paradiso Pure.Living Vegan Hotel auf der Seiser Alm

Das erste 100 % vegane Hotel in den Dolomiten liegt direkt an der Piste auf über 2.000 Metern Höhe. Mit nur einem Skipass hast du Zugang zur gesamten Dolomiti Superski Area – Austragungsort der Winterspiele. Ideal für alle, die Olympia-Besuch und eigene Wintersportabenteuer kombinieren möchten.

• Mehr Infos erhältst du hier.

Olympia 2026: Wie nachhaltig wird es werden?

Letztendlich werden wir erst hinterher wissen, wie nachhaltig die Spiele wirklich waren. Der Chef des Organisationskomitees (OK) von Antholz, Lorenz Leitgeb, hat Felix Neureuther nach seiner kritischen Doku übrigens in Antholz getroffen und auch eingeladen “nach Olympia vorbeizukommen, um gemeinsam zu schauen, was daraus gemacht wurde.“

Und ja, wir freuen uns natürlich auch darauf, die Spiele zu sehen und sind auch gespannt auf die sportlichen Leistungen, die uns erwarten.

Was ist deine Meinung? Ist es nachhaltig vertretbar, zu den Olympischen Winterspielen zu reisen?

Speichere den Artikel auf Pinterest für deine nachhaltige Reise zu den Olympischen Winterspielen 2026.

Der Beitrag Olympische Winterspiele 2026: Geht das überhaupt nachhaltig? (inkl. Tipps für Anreise und Unterkünfte!) erschien zuerst auf GREEN TRAVEL BLOG.

Beides wirst du hier finden. Gemeinsam schauen wir uns das Thema „Nachhaltig Reisen“ ausgiebig an, beleuchten Hintergründe und ziehen Verbindungen. Auch ein paar praktische Tipps wirst du im Artikel finden. Aber genug der Vorrede. Lass uns aufbrechen.

Inhaltsverzeichnis: Nachhaltig Reisen

Ein Blick auf den Tourismus

Wie geht nachhaltig Reisen?

Was ist Nachhaltigkeit und was hat sie mit unseren Reisen zu tun?

Nachhaltigkeit heute: Umfassend und verwaschen

Umweltschutz auf Reisen

Wasserverbrauch als Reisende*r

Nachhaltigkeit ist Tierschutz

Klimaschutz auf Reisen: Fliegst du noch?

Let’s talk about money – Was unser Geld auf Reisen bewirkt

Fragen, die du dir stellen kannst, bevor du dein Geld ausgibst

Exkurs: Das Green Pearls® Label

Oft übersehen: Soziale Nachhaltigkeit auf Reisen

Eine Alternative zum klassischen Tourismus: Slow Travel

Kleine Schritte machen auch einen Unterschied

Nachhaltig Reisen – Anders Erleben

Wenn du auf unserem Blog gelandet bist, bist du vermutlich selbst gern in der Welt unterwegs, oder? Denk doch mal zurück, wo warst du schon überall? Bei uns in der Redaktion ist das ganz unterschiedlich. Manche sind schon um die halbe Welt gereist. Wortwörtlich. Andere bleiben lieber in Deutschland und Europa. Uns allen ist gemein, dass wir es lieben, neue Ecken zu entdecken.

Ein Blick auf den Tourismus

Während unserer Reisen, und vielleicht geht es dir da ähnlich, haben wir gemerkt, dass wir nicht mehr so weitermachen können wie bisher. Massentourismus, Kurzstreckenflüge und Wasserknappheit sind nur einige Stichworte in diesem Zusammenhang. Aber wie können wir es besser machen? Wie können wir andere Länder und Regionen entdecken, ohne einen schädlichen Abdruck vor Ort zu hinterlassen? Kurz gesagt: Wie können wir nachhaltig reisen?

Wie geht nachhaltig Reisen?

Genau dieser Frage wollen wir in diesem Blogartikel nachgehen. Und zwar möglichst ausführlich. Deshalb fangen wir auch zunächst damit an, was Nachhaltigkeit eigentlich ist und was das mit unserem Reiseverhalten zu tun hat. Auch das Thema Klimaschutz und Fliegen hat natürlich seinen Platz. Am Ende zeigen wir euch eine Alternative zum klassischen Tourismus und geben euch im zweiten Teil dieser Artikel-Reihe handfeste, erprobte Tipps mit auf den Weg, wie ihr eure Reise nachhaltiger gestalten könnt.

Trotz aller Tipps wollen wir dir jedoch eines nicht verschweigen: Als Reisende*r wirst du immer mehr Ressourcen verbrauchen und einen höheren CO2e-Ausstoß (CO2e = CO2-Äquivalente) haben, als wenn du nicht reisen würdest. Zumindest in den allermeisten Fällen. Die nachhaltigste Art zu reisen, zumindest in Bezug auf die Umwelt, wäre also, gar nicht zu reisen. Aber Nachhaltigkeit ist nun einmal mehr als Umweltschutz.

Was ist Nachhaltigkeit und was hat sie mit unseren Reisen zu tun?

Um diese Frage zu beantworten, müssen wir einen Ausflug ins Mittelalter machen. Damals tauchte der Begriff „nachhaltend“ das erste Mal auf und bedeutete soviel wie „dauerhaft“. Eine erste richtige Definition von Nachhaltigkeit im heutigen Sinn stammt von Hans Carl von Carlowitz. Der Oberberghauptmann sah sich im 18. Jahrhundert mit extremer Abholzung, Dürren und Borkenkäferplagen in seinen Wäldern konfrontiert. Kommt dir das bekannt vor?

Vielleicht sollten wir nochmal das Lehrwerk aufschlagen, dass von Carlowitz vor gut 300 Jahren veröffentlichte. Darin stellt er nämlich das Prinzip einer nachhaltenden Forstwirtschaft vor, bei der nur so viele Bäume entnommen werden, wie nachwachsen können. So wollte er sicherstellen, dass auch zukünftige Generationen noch Holz haben würden.

Nachhaltigkeit heute: Umfassend und verwaschen

Unsere Vorstellung von Nachhaltigkeit hat sich seitdem weiterentwickelt und verändert. Du denkst wahrscheinlich auch nicht mehr an die Forstwirtschaft bei dem Begriff, sondern vielleicht an deine Handyhülle, deine Kleidung oder Lebensmittel. Und ja auch Reisen gehört mit dazu.

Wie genau Nachhaltigkeit beim Reisen aussieht, darüber gibt es zahlreiche Meinungen. Was es nicht gibt, ist die eine Definition. Auch bei uns wirst du sie nicht finden (Sorry 🙂 ) Stattdessen wollen wir dir die einzelnen Aspekte der Nachhaltigkeit beim Reisen zeigen und näher bringen. Angefangen bei dem offensichtlichsten Aspekt: der Umwelt.

Umweltschutz auf Reisen

Dass wir Reisende ziemliche Umweltsünder sind oder zumindest sein können, ist uns allen bewusst, oder? Sonst würdest du diesen Artikel wahrscheinlich gar nicht lesen. Aber nicht nur Flüge und Abgase, die mit unserer Anreise zusammenhängen, machen unsere Umweltauswirkungen aus.

Zum Beispiel ist den wenigsten bewusst, dass der Bau eines Hotels enorme Eingriffe in die Natur bedeutet. Pflanzen werden zwangsläufig zerstört und Tiere müssen sich einen anderen Lebensraum suchen. Am besten ist es also, wenn alter Bestand renoviert wird.

Ein gutes Beispiel dafür sind Klosterhotels, wie das Hotel Klosterbräu in Seefeld, Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa in Bayern und Hotel Le Pavilion in Paris. Durch die Nutzung alter Klostermauern wird den aufgegebenen Gebäuden ein neues Leben gegeben und gleichzeitig werden Kultur und Geschichte der Gemeinde bewahrt. Wenn du mehr über diesen Trend erfahren willst, schau in unseren Artikel über Klosterhotels.

Wasserverbrauch als Reisende*r

Tja, Schönreden bringt an dieser Stelle leider gar nichts. Wir verbrauchen als Reisende jede Menge Wasser – deutlich mehr als die Locals.

• Laut dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) verbraucht ein*e Tourist*in im Hotel ca. 350 Liter pro Übernachtung (während er/sie zu Hause rund 130 Liter verbraucht)
• Der 2030-Report geht sogar von bis zu 2.425 Litern pro Übernachtung für eine*n Tourist*in aus. Hierbei sind neben dem persönlichen Wasserbedarf (Duschen, Toilette) auch Swimmingpools, Golfkurs, Grünanlagen etc. eingerechnet).

Auch wenn nachhaltige Hotels und Unterkünfte Wasserspararmaturen einsetzen und Regenwasser und Grauwasser für die Gartenbewässerung nutzen: Jeder Gast nutzt im Urlaub mehr Wasser. Nicht nur zum Zähneputzen. Das mach den geringsten Teil aus. Indirekt nutzen wir auch das Wasser, was im Restaurant, für den Pool und für die Reinigung gerbraucht wird.

Best Practice aus dem STURM

Cool ist es, wenn das Hotel statt auf einen klassischen gechlorten Pool auf einen Naturbadeteich setzt, wie es das STURM in Mellrichstadt zum Beispiel tut. Damit bietet es nämlich zeitgleich einen Lebensraum für zahlreiche Tiere. Wenn dann noch Blühwiesen mit bienen- und insektenfreundlichen Blumen angelegt sind, wird der Hotelgarten zum kleinen, biodiversen Paradies.

Auf unserer Green Pearls®-Website findest du eine handverlesene Auswahl nachhaltiger Hotels und Ferienwohnungen weltweit. Jedes Hotel stellen wir nicht nur mit seinen Räumlichkeiten und Angeboten vor, sondern auch mit seinen nachhaltigen Initiativen und Maßnahmen. So kannst du dir schon im Vorfeld einen Überblick verschaffen und mit deiner Unterkunftswahl aktiven Klimaschutz auf Reisen betreiben.

Nachhaltig Reisen ist Tierschutz

Tiere auf Reisen zu erleben, egal ob wilde Tiere auf Safari oder beim Tauchen, oder heimische Tiere in ihrem natürlichen Lebensraum gehört zu den Top-Erlebnissen besonders für Kinder. Leider ist das mit dem Reisen ein zweischneidiges Schwert, was den Tierschutz angeht: Einerseits sorgen wir mit unseren Besuchen dafür, dass Nationalparks und Co. arbeiten können und dass sich der Schutz der Tiere auch finanziell lohnt. Andererseits fördert der Tourismus gleichzeitig tierschutzwidrige Praktiken wie Elefantenreiten oder Löwenstreicheln.

Falls du mehr über den Tierschutz auf Reisen wissen willst, und was du unternehmen kannst, um deine Reise tierfreundlich zu gestalten, dann hüpf doch mal rüber zu diesem Blogartikel. Hier haben wir uns ausführlich mit dem Thema befasst.

Weiterhin gibt es in unserem Artikel über Wildtiere im Urlaub, ganz konkrete Urlaubsangebote, wo du z. B. eine Safari, Tauchgänge oder Nationalparktiere nachhaltig erleben kannst.

Klimaschutz auf Reisen: Fliegst du noch?

Die Anreise macht generell den größten Teil unserer Umweltauswirkungen aus, zusammen mit der Unterkunft. Das heißt, an diesen Stellschrauben zu drehen, hat den größten Effekt. Inzwischen ist uns allen bewusst, dass Fliegen, insbesondere Kurzstreckenflüge, enorm schädlich für das Klima sind. Flugscham hat sich als Begriff dafür durchgesetzt, wenn man trotzdem in den Flieger steigt, sich dabei jedoch grandios schlecht fühlt.

Wie du mit Flugscham umgehen kannst, erklären wir dir in diesem Blogartikel.

Die Alternativen zum Flieger sind Auto, Bus und Bahn, Fahrrad und Wanderschuhe. Ja, auch das Auto zählen wir dazu. Zwar sind wir zu hundert Prozent der Meinung, dass der Autoverkehr verringert werden muss, betrachtet man jedoch rein die CO2-Emissionen, dann kann ein vollbesetztes Auto mit vier oder fünf Personen manchmal sogar die bessere Bilanz haben, als eine leere Bahn. Allerdings: Die Bahn fährt ohnehin und bietet noch dazu die Möglichkeit, gemeinsam mit der Familie oder Freunden Zeit zu verbringen, ohne dass sich jemand auf den Straßenverkehr konzentrieren muss.

Eine Alternative, die viele zudem nicht auf dem Schirm haben, ist der Fernbus. In den vergangenen Jahren hat z. B. die Firma “Flixbus” ein riesiges Netz in Europa errichtet und die Umweltfreundlichkeit ist gleichauf mit der Bahn! Hier erfährst du mehr zum nachhaltigen Urlaub mit dem Fernbus.

Noch umweltfreundlicher ist man zu Fuß oder mit dem Fahrrad unterwegs. Hier wird schon die Anreise zum Abenteuer und du wirst mit Sicherheit einen völlig neuen Blick entwickeln. Dieses Prinzip liegt übrigens der Slow-Travel-Bewegung zu Grunde. Über die erfährst du weiter unten im Artikel mehr.

Let’s talk about money – Was unser Geld auf Reisen bewirkt

Auf Reisen geben wir Geld aus. Für Unterkünfte, Essen, Souvenirs, Aktivitäten und Events. Nicht umsonst ist der Tourismus in vielen Ländern einer der wichtigsten, manchmal sogar der wichtigste Wirtschaftszweig. Und er bietet viel Potenzial, wenn er richtig betrieben wird.

Richtig heißt in diesem Fall: So, dass unser Geld dem Land und der lokalen Bevölkerung zu Gute kommt und nicht wieder zurück ins Ausland oder an große, internationale Unternehmen fließt. Experten sprechen hier von der Sickerrate, die angibt, wie viele der Gewinne aus dem jeweiligen Reiseland wieder absickern. Das passiert zum Beispiel durch die Übernachtung in internationalen Hotelketten, Kauf importierter Ware und das Essen bei globalen Franchise-Unternehmen.

Ein weiterer Aspekt ist, dass wir mit unserem Kauf- bzw. Konsumverhalten bestimmen, was wir unterstützen. Welche Praktiken und Verhaltensweisen „sponsorn“ wir mit dem Geld, was wir auf Reisen ausgeben? Stichworte hier sind Produktionsbedingungen und Lieferketten, Bezahlung von Mitarbeitenden, Ausbeutung der Natur und auch Kinderarbeit, um nur einige zu nennen.

Fragen, die du dir stellen kannst, bevor du dein Geld ausgibst:

• Wem gehört das Hotel oder die Unterkunft, in der ich übernachten will? Ist es familiengeführt? In lokaler Hand?
• Wem gehört das Restaurant? Wer kocht? Wie werden die Mitarbeitenden behandelt?
• Wo kommt das Essen her? Wurde es lokal angebaut? Oder importiert?
• Wo kommen die Souvenirs her? Aus welchem Material sind sie gemacht?
• Kommt die Veranstaltung der lokalen Bevölkerung zu Gute? Oder ist es kulturelle Aneignung und Ausbeutung?

Übrigens: Eine nachhaltige Wirtschaft bezieht sich auch auf die Unternehmenden im Tourismus. Sie sollten darauf achten, nicht nur für den kurzfristigen Gewinn zu arbeiten, sondern langfristig zu denken. Das heißt, die Auswirkungen und Verantwortung des eigenen Unternehmens im Blick behalten, lokale Mitarbeitende einstellen und in Umwelt- und Sozialmaßnahmen investieren.

Exkurs: Green Pearls® Netzwerk

Wir bei Green Pearls® wollen uns für mehr Nachhaltigkeit im Tourismus einsetzen und dir dabei helfen, das Gleiche zu tun. Deshalb arbeiten wir mit verschiedenen Partnern weltweit zusammen, die nachhaltige Hotels und Ferienunterkünfte anbieten. Nach vorheriger Prüfung und nur, wenn sie bestimmte nachhaltige Kriterien erfüllen, die sowohl Umweltschutz, als auch Wirtschaft und Soziales betreffen, dürfen sie dem Green Pearls® Netzwerk beitreten.

Für dich bedeutet das: Wenn du ein Green Pearls® Hotel oder Ferienhaus wählst, kannst du dir sicher sein, dass du nachhaltig übernachtest. Was genau das Hotel oder die Ferienwohnung nachhaltig macht, kannst du auf der jeweiligen Seite bei Green Pearls® lesen. Dort erfährst du zum Beispiel wie das 5-Sterne-Haus Der Birkenhof***** Spa & Genussresort in Bayern trotz seiner Luxusausrichtung durch technische Innovationen ein Vorreiter in der nachhaltigen Hotellerie ist, dass das Aparthotel OLM Nature Escape in Südtirol seinen kompletten Energiebedarf aus eigenen Quellen generiert, im Green City Hotel Vauban zu 50 Prozent Menschen mit Behinderung Arbeiten und im Erlanger Hotel Luise die Hotelzimmer komplett aus kreislauffähigen Materialien bestehen. 

Oft übersehen: Soziale Nachhaltigkeit auf Reisen

Sowohl der wirtschaftliche als auch der ökologische Aspekt der Nachhaltigkeit hängen mit der sozialen Ebene zusammen. Das klingt jetzt erst einmal sehr abstrakt, aber stell dir folgendes einmal vor: Du reist in ein beliebiges Land, oder auch nur eine andere Stadt. Du kommst dort an, wohnst in einem Hotel, isst im Restaurant, schlenderst durch die Straßen und kaufst ein paar Souvenirs. Du trinkst Wasser, schwimmst im Pool, wirfst deinen Müll weg, fährst Boot, Taxi, Auto. Dann reist du wieder ab. Das Geld, dass du ausgegeben hast bleibt da, wenn du dir Mühe gegeben hast, es lokal auszugeben. Was auch da bleibt sind deine Umweltauswirkungen, das fehlende Wasser und der Müll.

Und jetzt stell dir vor, Tausende, mancherorts sogar Millionen machen das Gleiche. Was meinst du, welche Effekte hat das auf die Menschen vor Ort?

Betrachten wir die sozialen Auswirkungen des menschengemachten Klimawandels, an dem auch der Tourismus nicht ganz unschuldig ist. Von ihm sind vor allem die Menschen betroffen, die nicht oder nur marginal dazu beitragen. Menschen, die nicht dreimal im Jahr um die Welt fliegen.

Desweiteren gibt es im Tourismus auch ganz klar Missstände, die z. B. mit der Ausbeutung von Saison-Arbeiter*innen zu tun haben. In diesem Artikel über soziale Nachhaltigkeit im Tourismus kannst du mehr darüber erfahren.

Eine Alternative zum klassischen Tourismus: Slow Travel

Von Slow Travel hast du sicher schon einmal gehört, oder? Gerade in den letzten Jahren sind darüber unzählige Bücher, Artikel und Podcasts erschienen. Die Idee dahinter ist simpel: Langsam reisen. Den Weg zum Ziel machen. Das Unterwegssein über das Ankommen stellen.

Damit wenden sich Slow Traveler wieder der alten Definition vom Reisen zu: ein Unterwegssein von A nach B.

Slow Travel entstand aus der Slow Food Bewegung, die sich für einen bewussten Anbau, Umgang mit und Genuss von Lebensmitteln einsetzt. Gegründet wurde sie als Gegenentwurf zum Fast Food. Ähnlich lässt sich Slow Travel mit dem konventionellen Reisen vergleichen.

Statt also zum Beispiel die Anreise als bloßes Werkzeug zum Erreichen des Reiseziels zu betrachten, stellt sie im Slow Travel einen essentiellen Part der Reise dar. Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder der Bahn erlebst du die ersten Abenteuer schon vor deiner Destination.

Vor Ort geht es vor allem darum, länger an einem Ort zu bleiben. Denn je länger wir bleiben, desto besser ist es für die lokale Wirtschaft. Außerdem lernst du die Menschen vor Ort ganz anders kennen und entdeckst Orte, die anderen Touristen entgehen. Vielleicht wird dir sogar von den Einheimischen der ein oder andere Geheimtipp verraten 😉

Mehr über Slow Travel und wie eine langsame Reise aussehen kann, erfährst du in diesem Blogartikel. Begleite uns außerdem auf einer abenteuerlichen Reise mit dem Zug durch Thailand!

Kleine Schritte machen auch einen Unterschied

Alles schön und gut, denkst du jetzt vielleicht, aber das sind einfach super viele Dinge, die ich beachten muss. Wo fange ich denn da an? Genau so hat jeder begonnen, der oder die sich mit nachhaltigem Reisen beschäftigt. Und der Trick ist, in kleinen Schritten zu starten. Wenn dir das Thema „Anreise“ momentan viel zu groß vorkommt, starte damit, eine nachhaltige Unterkunft in deinem Reiseziel zu buchen. Bleibe länger an einem Ort, statt jeden Tag woanders zu verbringen. Entscheide dich aktiv für vegetarische oder sogar vegane Gerichte. Das alles sind kleine Schritte, mit denen du dich in die Richtung eines nachhaltigeren Reiseverhaltens bewegst.

Nachhaltig Reisen – Anders Erleben

Reisen ist eine wunderbare Sache. Wir lernen neue Menschen mit anderen Ansichten kennen, entdecken unbeschreibliche Natur und erleben besondere Momente. Leider hat unser Reisen jedoch immense Auswirkung auf die Umwelt und die Menschen weltweit.

Im ersten Moment klingt es daher logisch zu sagen: „Dann verzichten wir auf das Reisen, auch wenn es schwerfällt.“

Aber das ist zu kurz gedacht. Weltweit hängen Tausende Arbeitsplätze und Lebensgrundlagen am Tourismus und viele Menschen verlassen sich auf uns Reisende. Gerade in Regionen wie den Malediven gibt es abseits des Tourismus‘ kaum Arbeitsplätze oder Einkommensmöglichkeiten. Nachhaltige Hotels wie das Gili Lankanfushi bieten den Einheimischen ein sicheres Einkommen und stoßen gleichzeitig eine Veränderung im Mindset der Menschen, egal ob vor Ort oder von weit her, an. Wie so ein  nachhaltiger Urlaub auf den Malediven aussehen kann? Voller Luxus, mit Beach Feeling, Schnorcheltouren und einem guten Gewissen. Als ausgebildete Taucher*in kannst du im Gili sogar aktiv an einem Projekt zum Korallenschutz mitwirken.

Außerdem bieten sich Möglichkeiten zur nachhaltigen Entwicklung im ländlichen Raum an. Die Reisenden, die im Relais del Maro in dem kleinen ligurischen Ort Borgomaro übernachten, sichern nicht nur den Erhalt der historischen Bauten, in denen das familiengeführten „Albergo Diffuso“ Hotel untergebracht ist, sie unterstützen auch die regionalen Landwirte, Weinbauern und Kunsthandwerker.

Nicht aufhören, sondern anders

Nachhaltiges Reisen löscht unsere Auswirkungen nicht aus. Aber wenn wir nachhaltig reisen, treffen wir bewusstere Entscheidungen und nehmen unsere Effekte nicht einfach nur hin. Wir entscheiden uns bewusst dafür, auf Flüge zu verzichten, nehmen uns mehr Zeit ein Land oder einen Ort zu erkunden und suchen nach nachhaltigen Unterkünften und Aktivitäten. Dabei helfen wir euch hier auf dem Green Travel Blog und drüben bei Green Pearls®.

Kurz gesagt: Wir müssen nicht aufhören zu reisen. Wir müssen anders reisen.

Wie reist du am liebsten? Bist du nachhaltig unterwegs? Und welche Aspekte sind dir bei deiner Reise besonders wichtig? Teile deine Erfahrungen und Ideen gern in den Kommentaren.

Dies ist ein Update vom 27. September 2022

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Der Beitrag Nachhaltig Reisen im Überblick: Hintergründe, Fakten und Tipps erschien zuerst auf GREEN TRAVEL BLOG.

Womit beginnt die Reiseplanung?

Mit einem Gefühl vielleicht, mit einer Empfehlung aus dem Freundeskreis, mit einem Foto, einem Clip oder einer Reportage? In Endeffekt wissen wir oft selbst nicht mehr so genau, woher die Idee für eine Destination, eine Sehenswürdigkeit oder eine Art zu reisen kam. Uns umgeben tagtäglich so viele Eindrücke, da ist es schwer zu sagen, was nun genau der Auslöser für eine Reiseentscheidung war. Aber auch das kannst du beeinflussen und dich von vornherein nachhaltig ausrichten.

Suche deine Inspirationen dort, wo auf Nachhaltigkeit geachtet wird

Ob Social Media, Reisereportagen oder Blogs – Umgib dich mit Informationen und Eindrücken, die deine Werte und deine Lust auf nachhaltiges Reisen widerspiegeln. Inzwischen gibt es so viele Creator*innen, Blogs und Informationsquellen, dass es nicht schwer ist, sich mit einer nachhaltigkeitsbewussten Reisebubble zu umgeben.

Falls du noch Inspirationen suchst, so stöbere auch unbedingt noch ein bisschen auf unserem Blog 🙂 Hier kannst du dir übrigens bei allen vorgestellten Partnern und Unterkünften sicher sein, dass sie sich ehrlich zur Nachhaltigkeit bekennen und dafür einsetzen.

Wer kommt mit?

Konkret wird die Reiseplanung mit der Frage: Wer reist mit? Wird es eine Solo-Reise nur für dich? Oder ein Familienurlaub mit Kindern? Willst du deinen Hund mitnehmen oder soll es ein romantischer Urlaub mit deinem*r Partner*in sein?

• Out of the box: Nicht immer will man klassisch in der eigenen Familie oder Partnerschaft unterwegs sein. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Geschwisterreise oder einem Mehr-Generationen-Urlaub, wo Oma oder Opa mitkommt?

Welche Reise passt zu mir? Der Test

Städtereise, Kultur, Wellness … sehnst du dich nach Entspannung oder Abenteuer? So richtig sicher bist du dir noch nicht? Oder du hast so viele Ideen und Ziele, dass du dich kaum auf eines festlegen kannst? Dann mch den Selbsttest und finde heraus, welcher Urlaub zu dir (jetzt gerade) passt.

Wie plane ich eine nachhaltige Reise?

Die Grundfragen haben wir geklärt. Wohin soll es gehen, wer kommt mit und welche Art von Reise stellst du dir vor. Im nächsten Schritt der Reiseplanung bauen wir darauf auf.

#1: Wähle umweltfreundliche Transportmittel

Wenn die Reise nachhaltig sein soll, so sollte dir zunächst bewusst sein, dass die Anreise in der Regel den größten Teil des ökologischen Fußabdrucks einer Reise ausmacht. Eine Destination, die du ohne Flugzeug, Kreuzfahrtschiff oder Auto erreichen kannst, ist somit schonmal ein großer Beitrag. Das heißt nicht, dass wir Flugreisen generell verteufeln. Doch falls sich das Ziel stattdessen z. B. mit dem Nachtzug oder Fernbus erreichen lässt, so ist das definitiv besser.

Hotels mit Haltestelle

Einige unserer Green PearlsⓇ Unterkünfte haben eine Bahn-Haltestelle direkt vor der Tür. Dies betrifft natürlich in erster Linie Stadthotels wie das integrative Green City Hotel Vauban in Freiburg, das Zero-Emissions-Hotel Milano Scala in Mailand oder das individuelle Hotel Le Pavilion – ein grüner Geheimtipp mitten in Paris. Doch auch ländliche Unterkünfte wie das APIPURA hotel rinner auf dem Ritten in Südtirol lassen sich wunderbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. Zum APIPURA hotel rinner fährt die historische Ritten Bahn direkt an die Station “Rinner” – und das mit der “RittenCard” sogar kostenlos.

Welche Transportmittel sind am umweltfreundlichsten?

1. Wandern/ Radfahren
2. E-Bike
3. Zug / Fernbus
4. E-Auto
5. Auto
6. Flugzeug
7. Kreuzfahrtschiff

(Bei Interesse kannst du hier mehr über den Vergleich Flugzeug vs. Kreuzfahrtschiff sowie E-Auto vs. Zug lesen)

#2: Vermeide Overtourism, wähle die Nebensaison und entdecke Second-Citys

Du willst nach Las Palmas auf Gran Canaria? Wie wäre es statt einer Bettenhochburg am Strand mit einem liebevollen Boutiquehotel im Landesinneren der Insel wie dem Casa Leon Royal Retreat? Du willst unbedingt Machu Picchu sehen? Dann wähle vielleicht die Regenzeit (November bis März) – der Nebel kann die alte Inkastadt sogar besonders magisch machen und es sind viel weniger Touristen unterwegs. So hat das Weltkulturerbe Zeit, sich von den Touristenströmen zu erholen. Das Green PearlsⓇ Hotel Inkaterra Machu Picchu Pueblo ist übrigens mit dafür verantwortlich, dass das ehemals gefährdete Welterbe weiterhin bestehen bleibt und engagiert sich vor Ort für Müllentsorgung, Wasserschutz und nachhaltigen Tourismus.

#3: Buche eine nachhaltige Unterkunft

Nach der Anreise bestimmt besonders die Wahl der Unterkunft darüber, ob du deine Reise als umweltfreundlich bezeichnen kannst oder nicht. Und wen würden wir da anderes empfehlen als die Green PearlsⓇ? 🙂 Bei den “Grünen Initiativen” auf der Seiten von jeder Unterkunft findest du transparent aufgelistet, in welchen Bereichen sie sich nachhaltig engagiert. Denn die Nachhaltigkeit hat viele Fassetten. Einige  Green Pearls® Partner sind eher sozial engagiert, andere im Bereich erneuerbare Energien und andere beim veganen Lifestyle.

So geht eine nachhaltige Buchung

Wie Zahlen aus dem Jahr 2023 zeigen, werden unter 30 % der Unterkünfte direkt gebucht und über 70 % über Drittanbieter. Es ist kein Geheimnis, dass Buchungsplattformen (OTAs) eine Provision nehmen. Diese liegt bei 15 % bis 30 % auf den Zimmerpreis.

Fairer und nachhaltiger ist es, wenn du direkt bei Unterkunft buchst. Dann erhalten sie nämlich 100 % vom Zimmerpreis und du unterstützt ihre Bemühungen für Umweltschutz und soziales Engagement. Bei Green PearlsⓇ, wo kleine und individuell geführte Unterkünfte von engagierten Gastgeber*innen vorgestellt werden, wirst du für eine Buchung direkt (und provisionsfrei) auf die Webseite der Unterkunft geleitet.

Reiseplanung abgeschlossen? Zeit für Vorfreude und Vorbereitung auf die Reise

Wie Studien zeigen, tritt der positive Effekt eines “gesteigerten subjektiven Wohlbefindens” und höherer “Lebenszufriedenheit” bereits vor dem Urlaub ein. Das heißt: Die Vorfreude auf eine geplante Reise allein macht schon glücklich! Darum genieße und nähre sie 😉

So kannst du deine Vorfreude vertiefen:

• Lese Bücher, die in der Urlaubsregion spielen. Damit sind nicht unbedingt Reiseführer gemeint, sondern Romane, Krimis, Urban Fantasy, usw. Stöbere dafür auch mal in deiner Stadtbücherei!
• Lass dich online weiterinspirieren z. B. bei Pinterest oder YouTube
• Lerne etwas über die Urlaubsregion, z. B. über die Kultur, Geschichte und Kulinarik. Hier kommen jetzt die Reiseführer ins Spiel. Überlege dir dabei, ob du wirklich einen aus Papier benötigst oder ob es die digitale Version auch tut. Denn sei ehrlich: Wie oft hast du den Reiseführer vergangener Reisen hinterher noch in die Hand genommen?
• Lerne ein paar Wörter und Floskeln in der Landessprache.
• Bereinige und befreie dich vor deinem Urlaub von Dingen, die dich belasten. Dass können ungeschlichtete Streitereien mit Verwandten oder unbeglichene Schulden sein. Aber auch eine unordentliche Wohnung oder die Glasflaschen, die schon längst zum Container sollten. Erledige und lös diese Dinge jetzt, damit du entspannt in den Urlaub starten kannst!

Vorbereitung: Nachhaltig Koffer packen

Nachhaltig packen heißt:

• Leicht packen
• Ressourcen schonen
• Verzicht auf Schadstoffe und Plastik

Je weniger Gewicht du packst, desto weniger Kraftaufwendung braucht der Transport und somit auch weniger Sprit, Strom oder generell Energie. Viele Reisende legen sich dafür z. B. eine Capsule Wardrobe an. Das heißt, du hast nur wenige Kleidungsstücke, die aber alle miteinander kombinierbar sind.

Ressourcen schonst du vor allem, indem du nicht alles neu kaufst. Du möchtest im Urlaub z. B. SUP, Surfen oder Schneeschuh laufen? Solche Dinge kannst du ideal vor Ort leihen. In vielen Hotels kannst du vom Wanderrucksack bis zur Yogamatte auch weniger spezialisiertes Equipment als Leihgaben erhalten. Das Naturhotel Outside in Osttirol bietet dir als zertifiziertes Wanderhotel z. B. einen kostenlosen Ausrüstungsverleih für deine Wandertouren im umliegenden Nationalpark Hohe Tauern.

Für Zero Waste Reisen lohnt es sich zudem eine eigene Wasserflasche, eine Brotbox und einen Jutebeutel zum Einkaufen einzupacken. Weitere ZeroWaste-Artikel sind zum Beispiel festes Shampoo, Miswak-Zahnbürste oderwaschbare Wattepads. Achte zudem darauf, dass du z. B. Sonnencreme von einem zertifizierten Naturkosmetikhersteller kaufst und diese korallensicher ist (Je nach Reiseland ist das sogar verpflichtend!).

• Hier gibt es weitere Tipps zum Thema Ultralight Travel.

Und los geht’s: Die Wohnung verlassen

Bevor du deine Wohnung oder dein Haus für den Urlaub verlässt, achte darauf, dass Lebensmittel nicht weggeschmissen werden, sondern dass du sie schon im Vorfeld aufbrauchst oder verschenkst. Deinen Kühlschrank kannst du abschalten oder ein paar Grad wärmer stellen. Moderne Kühlschränke haben auch manchmal einen sogenannten Urlaubsmodus: Dabei wird weniger gekühlt (da die Tür ja nicht ständig aufgemacht wird) und so weniger Energie verbraucht. Trenne alle anderen Elektrogeräten vom Strom und achte darauf, dass nichts im Standby verbleibt. Versorge deine Pflanzen, stelle wo nötig das Wasser ab und denke unbedingt an die Heizung.

• Out of the Box: Könntest du vielleicht noch irgendwem etwas Gutes damit tun, dass deine Wohnung für eine Zeit lang leer steht? Bräuchte jemand, den du kennst, einen Schlafplatz/ einen ruhigen Ort zum Lernen oder Arbeiten? Wohnst du vielleicht an einem Ort, an dem andere gern Urlaub machen würden? Gerade, wenn du länger weg bist, hast du dann auch gleich jemanden, der sich um Pflanzen und ggf. Haustiere kümmert. Allerdings erfordert dies einen Extra-Schritt in der Planung 😉

Eine nachhaltige Reiseplanung ist der beste Start für einen nachhaltigen Urlaub. Und das Schönste? Dieser Artikel war bereits dein Anfang! Welche Tipps hast du für eine nachhaltige Reiseplanung? Teile sie in den Kommentaren!

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Bei unseren nachhaltigen Green PearlsⓇ Unterkünften hast du mehrere Möglichkeiten, einen echten Urlaub unplugged zu verbringen:

• In Paris, in einem Hotel mit Zimmern mit Elektrosmog-Abschirmung
• In Ligurien, in einem Albergo Diffuso mit Bio-Electric-Switch
• Auf einer kroatischen Insel oder im peruanischen Dschungel, wo es kein WLAN und nur sehr schlechten Empfang gibt
• Bei “Digital-Detox” Angeboten

Über all diese Optionen, werden wir dich gleich informieren. Doch zuvor: Warum solltest du es überhaupt in Erwägung ziehen, Urlaub ohne Internet zu machen? Nun, die Gründe dafür sind vielfältig.

Das machen Digitale Medien mit uns

Digitale Medien sind toll. Internet, Apps, Communitys, Netzwerke, Spiele – die digitale Welt bietet Informationen, Wissen, Spaß und Zerstreuung. Doch wie alles im Leben hat es auch seine Schattenseiten.

Hirnforscher Martin Korte von der Technischen Universität Braunschweig sagte beispielsweise gegenüber der dpa, dass zu viel Handy-Konsum der Kreativität schade. Durch die übermäßige Nutzung von digitalen Medien gehe der Leerlauf verloren und gerade dies seien die Zeiten, in denen man (normalerweise) auf Ideen komme.

Aufmerksamkeit nimmt ab

Weiterhin hätten Studien zeigen können, dass die Arbeitsleistung und die Aufmerksamkeit durch Multitasking deutlich schlechter würden. Das ist  logisch: Man tut und denkt viele Dinge gleichzeitig und darunter leidet dann die Aufmerksamkeit und Qualität. Studien konnten sogar zeigen, dass allein die Anwesenheit eines Handys, die Aufmerksamkeit senke. Denn, liegt das Handy vor einem auf dem Tisch, so wird ein Teil der Gedanken darauf verschwendet, dass man ja auch kurz drauf gucken könnte, ob man auch nichts verpasst hat, ob eine Email eingetrudelt ist oder man noch mal kurz die Nachrichten checken sollte und ähnliche Dinge.

Die gute Nachricht: Visuelle Reize und digitale Medien können auch förderlich fürs Gehirn sein!

Hierbei ist allerdings wichtig, dass man sich

1. vom Multitasking verabschiedet und

2. genug Pausen gönnt.

Elektrosensibilität

Ein weiteres Feld ist die Elektrosensibilität einiger Menschen. Wissenschaftlich ist dies nicht bewiesen, doch es ist anerkannt, dass Personen, die sich als elektrosensibel einstufen, real empfundene Gesundheitsbelastungen durch die Anwesenheit von Handys und Elektrogeräten haben. Symptome sind z. B. Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Hautirritation oder Schwindel.

Pariser flüchten vorm “Strahlenstress” ins Hotel

Das Pariser Hotel Le Pavilion war das erste in ganz Frankreich, das spezielle Zimmer für Menschen mit Elektrosensibilität eingerichtet hat. Gastgeberin Barbara Tascijevic-Porwoll hat uns dies genauer erklärt:

“Es gibt immer mehr Menschen, die elektrosensibel sind und jede Art von Elektrosmog, Handy- oder Antennen-Strahlung nicht vertragen und dadurch erhebliche Gesundheitsprobleme haben. Daher haben wir 3 von unseren 15 Zimmern im Hotel Le Pavillon gegen Strahlung abgeschirmt, speziell für diese Kundschaft. (…)

Spezieller Schutz für Wände, Böden und Fenster

Die Zimmer und Badezimmer sind geschützt durch eine spezielle schwarze Abschirmfarbe an den Wänden und an der Decke, die jedoch für die Kunden nicht sichtbar ist, da das Zimmer danach ganz normal gestrichen, gefliest und mit Parkettboden ausgestattet wurde. Der Fußboden erhält ein spezielles Abschirmgitter. Die Farbe sorgt dafür, dass elektromagnetische Strahlung niederfrequenter elektrischer Wechselfelder sowie hochfrequente elektromagnetische Wellen abgeschirmt werden. Die elektrischen Leitungen bekommen eine spezielle Erdung, die an die Abschirmung angeschlossen ist. Zusätzlich verfügen alle Zimmer des Hotels über Gardinen, die Hochfrequenzstrahlung durch die Fenster abhalten.

 Angebot für eine spezielle Kundschaft

Wir haben regelmäßig Anfragen von Gästen, die speziell unsere abgeschirmten Zimmer buchen. Es kommt sogar vor, dass Pariser Gäste diese Zimmer buchen, um ihre Zellen auszuruhen von dem ständigen Strahlenstress zu Hause, der heutzutage omnipräsent geworden ist. Auch auf das Thema Elektrosensibilität spezialisierte Ärzte schicken Gäste mit dieser Problematik in unser Hotel.

 Dadurch, dass in diesen Zimmern wenig bis kein Internetempfang besteht, sind unsere „normalen“ Gäste damit weniger glücklich, besonders, wenn sie am PC arbeiten möchten. Für diese Gäste halten wir spezielle mobile Router bereit, die sie zur Verstärkung des Signals verwenden können, bzw. sich per Kabel verbinden können.”

Hotelzimmer mit Netzfreischalter (Bio-Electric-Switch)

Das Relais del Maro in Ligurien hat all seine Zimmer mit einem Netzfreischalter ausgestattet. Das heißt, auf Knopfdruck ist die Stromverbindung zu allen elektronischen Geräten im Zimmer gekappt. Kein Standby, keine laufenden Geräte, kein Licht.

“Da in den Kabeln kein Strom mehr läuft, ist die elektromagnetische Strahlung geringer”, berichtet die Hotelmanagerin Martina Dellerba. Sie ist überzeugt, dass dies den Schlafkomfort der Gäste deutlich erhöhe. Gäste würden ihr im Anschluss berichten, dass eine Woche mit dem Knopf “wie eine Therapie” auf sie gewirkt habe.

Sicherlich hat auch das Setting des Relais del Maro einiges dazu beigetragen. Das Green PearlsⓇ Hotel ist ein Albergo Diffuso, welches im malerischen Dorf Borgomaro auf mehrere alte Wohn- und Geschäftshäuser des Dorfes verteilt ist. Es liegt im Hinterland der Küstenstadt Imperia und ist ein versteckter kleiner Ort zum Erholen und authentischen Urlauben.

Abschalten auf einer kroatischen Insel

Ein weiteres wunderbares Beispiel für Urlaub unplugged ist das Hotel Korinjak auf der kroatischen Insel Iž. Hier fällt es besonders leicht, wirklich offline zu gehen – denn WLAN gibt es nur in den öffentlichen Bereichen und nicht auf den Zimmern. So kannst du ungestört die Seele baumeln lassen, ohne ständig von Push-Nachrichten oder E-Mails unterbrochen zu werden.

Das Hotel Korinjak liegt direkt am Meer und ist von einem duftenden Kiefernwald und Olivenhain umgeben. Es ist ein Ort der Ruhe und Erholung, der sich bewusst auf nachhaltigen Tourismus, vegetarisch/ vegane Küche und spirituelle Erlebnisse konzentriert. Neben klassischen Urlaubsangeboten kannst du hier an Yoga- oder Meditationskursen teilnehmen oder dich bei verschiedenen Workshops inspirieren lassen.

Offline-Abenteuer im Amazonas Regenwald

Wenn du dich nach einem Abenteuer sehnst, bei dem du komplett offline bist, dann ist das Inkaterra Reserva Amazónica in Peru genau das Richtige für dich. Mitten im dichten Amazonas-Regenwald gelegen, gibt es hier keinen Internet- oder Handyempfang. Kein 5G, kein WLAN – nur du, der Dschungel und die faszinierende Natur.

Natürlich wirst du auf deinen Ausflügen unzählige Fotos von exotischen Pflanzen, wilden Tieren und beeindruckenden Landschaften sammeln. Doch deine Familie und Freunde müssen sich ein wenig gedulden, bis sie deine Eindrücke bewundern können – denn hier bleibst du wirklich offline. Nur im Notfall steht ein Funkgerät zur Verfügung, über das Kontakt zur Stadt aufgenommen werden kann.

Diese bewusste digitale Pause eröffnet dir die Möglichkeit, vollkommen in die Natur einzutauchen, achtsamer zu reisen und die Erlebnisse mit allen Sinnen aufzunehmen – und nicht nur durch den Handybildschirm oder den Kamerasucher. Ein Aufenthalt in der Inkaterra Reserva Amazónica ist damit nicht nur ein Abenteuer, sondern auch eine besondere Form der Entschleunigung.

Digital Detox leicht gemacht

Neben Orten ohne Empfang gibt es auch Hotels, die spezielle Digital-Detox-Angebote entwickelt haben. Eine Übersicht nachhaltiger Unterkünfte, die Programme für eine bewusste Auszeit vom digitalen Alltag anbieten, findest du in diesem Artikel.

Ein besonders schönes Beispiel ist das Hotel Weihrerhof in Südtirol. Hier kannst du mit dem Digital-Detox-Plus-Paket bewusst abschalten.Zu viel wird nicht verraten, doch wenn du Abstand zu deinem Smartphone haben willst, so wartet auf dich eine Überraschung, , damit du dich ganz auf die Natur, deine Begleitung und dich selbst konzentrieren kannst. Statt Bildschirmzeit erwarten dich Wanderungen auf dem Ritten, ruhige Stunden am Wolfsgrubener See oder entspannende Momente im „SeaSpa“. Eine Einladung, Körper und Geist wirklich zur Ruhe kommen zu lassen.

Trau dich, tatsächlich abzuschalten!

Ob abgeschirmte Hotelzimmer, versteckte Inseln ohne WLAN oder Dschungel-Lodges ohne Netz: Es gibt viele Möglichkeiten, die digitale Welt für eine Weile hinter sich zu lassen. Hirnforscher Korte zieht einen lustigen Vergleich: Ständig mit dem Telefon unterwegs zu sein, sei so, als würdest du immer Chips und Schokolade mit dir herumtragen. Die Gefahr ist groß, dauernd zuzugreifen! Also trau dich und lass im Urlaub, aber auch im Alltag dein Handy mal zu Hause und genieße deine Umgebung.

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Mein Bezug zu Klöstern

Zu Beginn meiner journalistischen Ausbildung hatte ich eine recht gute Verbindung zur Katholischen Nachrichtenagentur (kna). Das ging auch, ohne katholisch zu sein. Bei ihnen war ich z. B. auf Seminaren oder Pressereisen in den Vatikan. Journalisten konnten in Klöstern übernachten und die dortige Gastfreundschaft genießen. Doch Gebete? Das hätte man, wenn überhaupt, irgendwie privat machen müssen.

Mittlerweile wohne ich ja im Heiligen Land und man könnte meinen, dass jeder Orden, der etwas auf sich hält, hier seine Vertretung hat. Ist auch so. Doch wo sind die Mitglieder? Ich habe schon einige christliche und orthodoxe Klöster besucht. Es sind Touristen-Attraktionen. Sensationelle Gebäude mit wunderschönem Ausblick und langer Geschichte – die Zahl der aktuellen Bewohner liegt aber immer so bei unter 15 und meistens sind diese auch schon sehr alt.

Ein Zeitalter endet – und was kommt danach?

Im Mittelalter blühten christliche Klöster in Europa vielerorts auf. Sie erfüllten wichtige Aufgaben, wie Bildung und Krankenpflege, und sie standen für den Zeitgeist, der uns heute manchmal seltsam vorkommen mag. Es war eine Zeit, wo Dinge wie Wunder, Buße, Gebet und Auferstehung eine zentrale Rolle im Leben der Menschen spielten.

Einige argumentieren, dass Klöster einfach nicht mehr gebraucht werden, weil viele ihrer damaligen Aufgaben inzwischen vom Staat übernommen werden. Im Mittelalter konnten beispielsweise fast nur Mönche lesen und schreiben, kopierten Bücher und erstellten Bibliotheken. Manche Orden hatten sich auch der Krankenpflege verschrieben. Doch der Grund dafür, dass immer mehr Klöster profaniert und aufgelöst werden, ist viel substanzieller. Der Bezug auf Gott fehlt.

„Gott wird ausgeklammert“

Pater Suitbert von der Benediktinerabtei Stift Neuburg in Deutschland trat vor über 70 Jahren ins Kloster ein. In Glanzzeiten waren sie 36 Glaubensbrüder. Jetzt leben hier noch sieben Mönche und die sind, wie Pater Suitbert, schon alt. „In unserer heutigen Welt wird Gott immer mehr ausgeklammert, Gott spielt in der Öffentlichkeit so gut wie keine Rolle mehr“, sagt er gegenüber dem Deutschlandfunk. „[In einem Kloster] kommen die zusammen, die sich von Gott für diesen Weg berufen fühlen, und wenn das ausbleibt, gut, dann ist halt eben nix mehr da. Oder kaum.“

Kaum noch Novizen und Novizinnen

In einem großen europäischen, christlich geprägten Land wie Deutschland gab es 2023 (in allen männlichen Klosterorden zusammengerechnet) nur noch insgesamt 21 Novizen („Neulinge“ in ihren ersten fünf Klosterjahren). Die Frauenorden haben aktuell noch deutlich größere Gemeinschaften als die Männer, doch sind über 84 % der Ordensfrauen über 65 Jahre alt. 2023 gab es 38 Novizinnen.

Das sind sehr wenige Menschen, für sehr viele (und zum Teil sehr große) Klostergebäude. Ein Problem ist auch, dass viele der Gebäude unter Denkmalschutz stehen und somit die Kosten und der Aufwand für deren Erhalt und Renovierung sehr hoch sind.

Was passiert mit den nicht mehr gebrauchten Klosterimmobilien?

Wird ein Kloster geschlossen, wird es „profaniert“. Danach ist es kein geheiligter Raum mehr, sondern ein gewöhnliches Gebäude. Das Gebäude sollte aber dennoch nicht „unwürdig“ genutzt werden, wie aus verschiedenen Bistums-Dekreten hervorgeht.

Das Magazin „Christ in der Gegenwart” hat sich vor einiger Zeit genauer damit beschäftigt, was aus aufgelösten Klöstern wird. Es stellt verschiedene Immobilien-Firmen vor, die sich auf „die Abwicklung“ kirchlicher Bauten spezialisiert haben und es geht auch um die Frage, welche Nutzung von Seiten der Kirche wohl am wünschenswertesten wäre. Ein Skandal war der (fast) Käufer eines Klosters, bei dem erst später herauskam, dass das Gebäude ein Swingerclub werden sollte.

Klosterhotels sind die beste Wahl

Wohnprojekte wie Mehr-Generationen-Wohnen oder Studentenwohnheime sind beispielsweise eine beliebte Wahl. Am gelungensten unter den verschiedenen Projekten, die das christliche Wochenmagazin aufzeigte, schienen allerdings Hotels. Und zwar solche, die sich auf das klösterliche Erbe berufen und diese Kultur sichtbar machen.

„Gastgeber sein. Das ist ein urchristliches Thema.“ – Beate Hierold, Verwaltungsleiterin von Kloster Arenberg

Green PearlsⓇ Hotels in ehemaligen Klöstern

Zum Green PearlsⓇ Netzwerk nachhaltiger Hotels gehören drei Hotels, die auf ehemaligen Klostermauern errichtet wurden. Auch aus nachhaltiger Sicht hat dies mehrere Vorteile:

• Die Nutzung von Bestandsgebäuden ist ökologisch besser als ein kompletter Neubau.
• Das kulturelle und architektonische Erbe der Region wird bewahrt.
• Viele historisch wertvolle Gebäude können so gerettet werden.

Interessanterweise üben Klöster auch eine Art „magische Wirkung“ auf die Menschen aus. Das beobachtet zumindest Kirchenhistoriker Joachim Schmiedl, der (ebenfalls gegenüber „Christ der Gegenwart“) sagte, dass das Klostersterben von einem gesteigerten Interesse der Menschen an allem, was mit Mönchen, Nonnen und Klöstern zu tun habe, begleitet sei.

Hotel Klosterbräu: ein Ort für Gäste – und selbstgebrautes Bier

Das Hotel Klosterbräu in Seefeld in Tirol ist sicherlich ein Paradebeispiel für ein Hotel, dass das kulturelle Klostererbe weiterpflegt. 1809 wurde in Seefeld ein Augustiner-Kloster gegründet. Schon früh wurden hier Wallfahrer beherbergt und bewirtet wurden die Pilger mit selbstgebrautem Bier.

Seit rund 200 Jahren ist das ehemalige Kloster in Besitz der Gastgeberfamilie Seyrling, die es mittlerweile in ein 5-Sterne Wellnesshotel verwandelt haben. Die Tradition des Bierbrauens haben sie beibehalten.

Auch viele andere Elemente des einstigen Klosters sind bis heute sichtbar. Es gibt die Gewölbekeller und die ehemalige Klosterglocke hängt gut sichtbar über dem Außenpool.

• Hier kannst du mehr über die über 500-Jährige Geschichte des Hotels erfahren.

Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa: ein Ort der Gesundung

Auch das Gesundheits- und Wellnesshotel Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa in Bayern war einst ein Augustiner-Kloster. Seine Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück.

Bevor Gastgeber Dr. med. Andreas Färber Hotelier wurde, war er als Arzt in der Entwicklungshilfe in Ecuador tätig. “Als ich in Ecuador war, habe ich mich dort sehr viel mit der Kultur beschäftigt“, berichtet er. „Es gibt dort sehr viele Klöster und ein oder zwei waren als Hotel umgebaut, das fand ich damals sehr spannend. (…) Und das war vielleicht schon die erste Initialzündung für den jetzigen Klosterhof.”

Als Arzt hat er in das nachhaltige Wellnesshotel ein Gesundheitszentrum integriert. Dies ist eine schöne Anknüpfung an die Wurzeln des Klosterhofs, wo die damaligen Mönche auch Wissen über Heilmittel sammelten und anwendeten.

• Lies hier mehr über die Geschichte vom Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa.

Hotel Le Pavilion in Paris – älter als der Eiffelturm

Paris stieg im Mittelalter zu einer Metropole auf. Seit dem 15. Jahrhundert ist die Stadtkulisse geprägt von Kirchtürmen und es gab zahlreiche Orden und Klöster. Sämtliche Schulen, Hospize und Krankenhäuser wurden von Klöstern betrieben und auch die Tempelritter hatten ein Haus in Paris.

Das Green Pearls® Hotel Le Pavilion im heutigen 7. Stadtbezirk von Paris war früher ein Frauenkloster für Nonnen. Gebaut wurde es im 19. Jahrhundert (wohl einige Jahre vor dem Bau des Eiffelturms, den du von hier aus fußläufig erreichen kannst).

Ausgebetet, aber nicht vergessen: Klosterhotels tragen das Erbe weiter

Ich selbst kann sagen, dass ich es – obwohl ich selbst gar nicht christlich bin – zuerst irgendwie bedauerlich fand, wenn man sieht, dass aus einem Kloster plötzlich ein Hotel wird. Es sieht so aus, als würde das Weltliche Überhand nehmen, und das Göttliche verschwinden. Doch wenn man das Ganze von einer praktischen Seite betrachtet, so zeigt sich, dass Hotels tatsächlich die aktuell vielleicht würdigsten Erben sind. Oder was ist deine Meinung? Hinterlasse mir doch einen Kommentar, wie du darüber denkst.

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Nachhaltige Microcations – darauf solltest du achten

Eine Microcation (Wortschöpfung aus „Mirco“ und „Vacation“) umfasst 1 bis 4 Übernachtungen.

1.    Wie lang ist die Anreise für eine Microcation?

Als Faustregel kannst du dich an 2 Stunden Anreisezeit orientieren. Diese Entfernung ermöglicht eine stressfreie Anreise nach Feierabend oder frühmorgens ohne große Planung. 4 Stunden sind akzeptabel, wenn es z. B. eine komfortable Zugstrecke ist oder eben ein extrem lohnendes Reiseziel 🙂 Mehr als 4 Stunden solltest du höchstens mit dem Nachtzug zurücklegen oder in Form einer Radreise planen (Stichwort: Der Weg ist das Ziel).

Unsere Vorschläge in diesem Artikel sind daher als Inspirationen für deine nächste Microcation zu verstehen. Je nach deinem eigenen Standort und deinen Anreisemöglichkeiten kannst und solltest du die Ideen dann individuell anpassen!

2.    Die Wahl der Unterkunft ist wichtig – egal ob kurzer oder langer Aufenthalt

Eine kurze Anreise (ohne Flugzeug) ist nicht das Einzige, dass seine Microcation nachhaltig macht. Wie auch bei langen Urlauben spielt auch die Wahl der Unterkunft eine große Rolle. Nachhaltige Green PearlsⓇ Hotels und Ferienwohnungen setzen auf erneuerbare Energien, regionale Bio-Lebensmittel und umweltfreundliche Konzepte wie Zero Waste oder zirkuläres Design.

3.    Nachhaltig reisen heißt nachhaltig leben

Ein bewusster Umgang mit Ressourcen deinerseits gehört ebenfalls dazu:

• Weniger Gepäck bedeutet weniger Emissionen
• Besuchst du lokale Restaurants und Läden statt internationaler Ketten, unterstützt du die Region.
• Auch Aktivitäten lassen sich nachhaltig gestalten – sei es durch Naturerlebnisse, umweltfreundliche Stadttouren oder nachhaltige Wellness-Angebote.
• Noch mehr Tipps zum nachhaltigen Reisen findet ihr zum Beispiel in diesem Überblick.

Microcation-Ideen für jeden Geschmack

Ob du dich nach Entspannung sehnst, neue Abenteuer erleben möchtest oder eine digitale Auszeit brauchst – hier sind nachhaltige Inspirationen für deine nächste Microcation:

#1 Wellness & Erholung

Perfekt, um Körper und Geist eine kleine Pause zu gönnen. Nachhaltige Wellness-Hotels setzen auf natürliche Pflegeprodukte, umweltfreundliche Wellnessbereiche (z. B. durch Naturschwimmteich, grüne Energie aus erneuerbaren Quellen und fortschrittliche Technologie (z. B. Nutzung der Abwärme). Abgerundet wird dies mit einer gesunden und regionalen (Bio-)Küche.

Nachhaltige Hoteltipps:

• Birkenhof**** Spa & Genussresort (Oberpfalz, Deutschland): Du willst einfach mal genießen und entspannen? Der Birkenhof ist ein 5-Sterne-Wellnesshotel mit großem Naturschwimmteich, mehreren Pools (Indoor & Outdoor) sowie großer Saunalandschaft. Zudem beinhaltet es ein 2-Sterne-Restaurant. Bei all dem Luxus, ist das Hotel nachhaltig engagiert und betreibt z. B. eigene Blockheizkraftwerke, welche die CO₂-Emissionen für Strom und Heizung deutlich reduzieren.
• Hotel Klosterbräu (Seefeld, Tirol, Österreich): Das Hotel Klosterbräu ist ebenfalls ein 5-Sterne-Haus mit Pools und Saunen umgeben von dem wunderbaren Bergpanorama der Alpen. Das Hotel wurde auf einem alten Kloster errichtet und hat durch seine Gewölbekeller und Kerzenbeleuchtung einen besonderen Charme. Besonders nachhaltig verbringst du deinen Urlaub in den Naturzimmern des Hotels. Diese wurden zu fast 95 % aus Materialien der Region gebaut (z. B. lehmverputzte Wände und Böden aus Holz aus dem eigenen Wald.)
• SCHWARZWALD PANORAMA (Bad Herrenalb, Schwarzwald, Deutschland): Das Hotel im Luftkurort Bad Herrenalb bietet nicht nur einen herrlichen Ausblick auf den Schwarzwald, sondern beherbergt auch ein eigenes Mineral-Thermalschwimmbad. Es ist bekannt für seine nachhaltigen Initiativen, wie Hotelzimmern komplett aus kreislauffähigen Materialien.

#2 Innere Ruhe & Kraft

Wenn dir Schwimmen, Saunieren und Relaxen noch nicht genug Entspannung ist, sondern du auch auf einer mentalen Ebene ein Angebot suchst, so könntest du deine Microcation mit angeleiteten Yoga- und Meditationskursen, Waldbaden oder TCM-Behandlungen verbinden.

Passende nachhaltige Hotels:

• LA VIMEA (Naturns, Südtirol, Italien): Täglich morgens und abends Yoga auf der Sonnenterrasse, einen Naturschwimmteich, Salzwasserpool und eine 100 % vegane Küche – das bietet dir das Adults-Only Hotel LA VIMEA. Das Hotel spricht durch seine vegane Ausrichtung auch jüngere Gäste an und bietet für die Gen Z ein spezielles Angebot.
• Lifestyle Resort Zum Kurfürsten (Bernkastel-Kues, Mosel, Deutschland): Das Lifestyle Resort in der Mosel ist komplett nach Feng-Shui gestaltet und beinhaltet ein TCM-Center für fernöstliche Behandlungen. Diese kannst du auch in deine Microcation integrieren – z. B. durch eine Ernährungsberatung und die Ernährung nach 5 Elementen.
• Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa (Bayerisch Gmain, Berchtesgaden, Deutschland): Waldbaden (Shinrin Yoku) aus Japan gilt als überaus gesund und heilsam. Im Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa kannst du diese unter professioneller Anleitung ausprobieren. (Erfahre mehr darüber in unserem Blogartikel über Waldbaden) weiterhin bietet das Hotel auch Klangschalenmassagen.
• Naturresort Gerbehof (Friedrichshafen, Bodensee, Deutschland): Wenn du für alternative Heilmethoden wie Biomotivation nach Viktor Philippi offen bist, so findest du diese im Naturresort Gerbehof am Bodensee.

#3 Abenteuer & Outdoor

Ein Wochenende in den Bergen oder an der Küste – Mikroabenteuer (LINK zum Insight?) sind eine tolle Möglichkeit, nachhaltiges Reisen mit Naturerlebnissen zu verbinden. Ob Wandern, Radfahren oder Wildtierbeobachtung, hier steht das bewusste Erleben im Vordergrund.

Empfohlene Unterkünfte:

• Hotel Bella Vista Zermatt (Schweiz): Ein familiengeführtes Boutiquehotel mit nur 21 Zimmern und direktem Blick auf das Matterhorn. In dem autofreien Bergdorf Zermatt hast du die beste Ausgangslage für einen kurzen Natururlaub mit Bergwanderungen.
• Summit Lodges Pfunds (Tirol, Österreich): Bist du bei deiner Microcation nicht allein, sondern willst gemeinsam mit Freunden oder Familie reisen, so sind die Summit Lodges zwei erstklassige Ferienhäuser für bis zu 6 Personen. Die Block-Häuser verfügen über einen eigenen Kamin mit Feuerholz, eine Sauna und du bist inmitten der Tiroler Natur. Neben Wanderungen kannst du im Sommer auch zum Windsurfen an den Reschensee fahren.
• Naturhotel Outside (Osttirol, Österreich): Das Naturhotel Outside befindet sich inmitten des Nationalparks Hohe Tauern – des größten Alpen-Nationalparks Österreichs rund um den Großglockner und weitere Dreitausender. Das umweltfreundliche Hotel hat ein erstklassiges Restaurant (3 Falstaff Gabeln) und hauseigene Wanderguides. Microcation Tipp: Mach dich auf die Suche nach den “Big Five” der Alpen (Steinbock, Steinadler, Bartgeier, Gämse und Murmeltier)

#4 Detox & Digital Detox

Neuer Content auf deinem Instagram- und TikTok-Account ist DAS LETZTE, was du im Kurzurlaub willst? Dann vielleicht genau das Gegenteil: Digital Detox. Ein paar Tage ohne ständige Erreichbarkeit können wahre Wunder wirken. Bewusste Entspannung und Offline-Aktivitäten helfen dir, den Kopf freizubekommen.

Tipps für nachhaltige Hotels:

• STURM (Mellrichstadt, Rhön, Deutschland): In den neu gestalteten (und für ihre Architektur ausgezeichneten) Gartenblickzimmern wurde bewusst auf einen Fernseher verzichtet. Stattdessen blickst du direkt auf den großen Naturschwimmteich. Das Biosphärenreservat Rhön mit seiner sanften Hügellandschaft und spannenden Mooren eignet sich perfekt für einen erholsamen Urlaub.
• Hotel Okelmann’s (Warpe, Niedersachsen, Deutschland): Warpe wurde erst kürzlich von uns als “Secret Gem” auf diesem Blog vorgestellt. Hier erlebst du Natur pur in einem alteingesessenen Familienhotel mit Fasssauna und Yoga-Kursen. Ein perfekter Ort zum Abschalten für ein paar Tage.
• Gut Sonnenhausen (Glonn, Bayern, Deutschland): Etwa eine Autostunde südlich von München findest du das Gut Sonnenhausen umgeben von Wald und Landwirtschaft (bewirtschaftet nach den Prinzipien der Permakultur). In dem renovierten und restaurierten ehemaligen Gestüt findest du eine entspannte Atmosphäre mit Öko-Bewusstsein, Ruhe und inspirierender Kunst.

#5 Romantik & Zweisamkeit

Im Urlaub die Beziehung auffrischen ist sehr beliebt. Eine Microcation, in der ihr euch intensiv Zeit für einander nehmt, reicht hierfür oft schon aus. Mit der richtigen Umgebung und Unterkunft ergibt sich der Rest dann ganz von selbst.

Unsere Hotel-Empfehlungen für einen romantischen Kurztrip:

• Hotel Das Rübezahl (Füssen, Allgäu, Deutschland): Inmitten deutscher Königschlösser und mit direktem Blick auf Schloss Neuschwanstein und den Wald ist die Umgebung einfach märchenhaft. Das Hotel Das Rübezahl hat einen wunderbaren Natur-Wellnessbereich vor dem Hotel, viele romantische Ecken und erstklassige Küche von Erik Wendt.
• Lifestylehotel SAND (Timmendorfer Strand, Ostsee, Deutschland): Das Lifestylehotel SAND direkt an der Ostsee bietet als romantisches Extra z. B. die Möglichkeit, in einem Schlafstrandkorb auf dem Dach des Hotels zu übernachten. Mehr darüber erfährst du in unserem Blogartikel über ein romantisches Wochenende an der Ostsee.

#6 Städte & Kultur

Dich zieht es in die Stadt? Buntes Treiben, viele Menschen, Museen, Cafés, Geschäfte … Der Vorteil bei einer Städtereise ist, dass du diese oft umweltfreundlich und günstig mit dem Zug, dem Fernbus oder einer Mitfahrgelegenheit erreichen kannst. In den Städten selbst gibt es dann öffentliche Verkehrsmittel – oder du nimmst dein Fahrrad mit. Wusstest du, dass Paris zum Beispiel sein Netz an Radwegen ausgebaut hat und sich jetzt super per Rad erkunden lässt?

Hoteltipps für eine nachhaltige Städtereise:

• Green Spirit Hotels (Paris, Frankreich): Inmitten des zentral gelegenen 7. Stadtbezirks findest du drei grüne Perlen: Hotel Le Pavillon, Hotel Malar & Hotel Amelie. Versteckte Oasen mit grünem Innenhof und Bio-Lebensmitteln fußläufig zur Seine, zum Eiffelturm, Invalidendom und weiteren Highlights. Lies hier mehr über einen Aufenthalt im Hotel Le Pavillon und eine Anleitung zum Eco-Dining in Paris.
• Hotel Milano Scala (Mailand, Italien): Mailand ist nicht nur die Stadt des letzten Abendmahls und der Mailänder Fashion Week. Es gibt hier auch fortschrittliche Beiträge zur nachhaltigen Stadtentwicklung, eine vegane Szene und das emissionsfreie Hotel Milano Scala mitten in der Innenstadt. In diesem Beitrag haben wir Tipps für ein nachhaltiges Wochenende in Mailand
• Green City Hotel Vauban (Freiburg, Deutschland): Die Universitätsstadt Freiburg mit der direkten Nähe zum Elsass hat ein tolles Flair. Im modernen Stadtteil Vauban bietet dir das nachhaltig ausgerichtete Green City Hotel Vauban eine direkte Anbindung an die Stadtbahn und ein kostenloses Ticket für den Nahverkehr. Unser Tipp: Ideen für ein nachhaltiges und günstiges Wochenende in Freiburg.
• Hotel Luise (Erlangen, Deutschland): Die fränkische Universitätsstadt Erlangen mit ihrem barocken Stadtbild eignet sich hervorragend für den Besuch einer “Second City” (statt München oder Nürnberg). In diesem Blogartikel haben wir zusammen mit Laura Heufelder vom Hotel Luise ein paar Insider-Tipps für Erlangen

Eine kurze Auszeit vom Alltag, ohne dabei um die halbe Welt zu fliegen – genau das macht Microcations so beliebt. Wir hoffen, wir konnten hier ein paar schöne Ideen für dich anreißen. Die genannten Hotels sind jetzt insbesondere von Deutschland aus geeignet. Wenn du nach einer anderen Region suchst, dann sieh dich doch mal auf der Green Pearls Webseite um.

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#1 Fliegen ist die größte Klimasünde, oder auch: Wer fliegt, kann nicht nachhaltig sein

Der Luftverkehr ist nicht der Hauptverursacher von Emissionen. Das ist laut dem IEA-Report von 2023 der Energiesektor und dabei insbesondere die Verbrennung von Kohle. Übrigens zeigt der Report auch, dass die Nutzung erneuerbarer Energie schon messbare Verbesserungen gebracht hat.

Selbst im globalen Vergleich von Transportmitteln ist der Luftverkehr nicht Spitzenreiter. Wie Statista auf Grund des IEA-Reports errechnet hat, ist der Luftverkehr für knapp 3 Prozent des weltweiten CO2-Ausstoßes und der Straßenverkehr für rund 16 Prozent verantwortlich. Der Grund dafür liegt auf der Hand: Nur wenige Menschen, nämlich rund 10 oder 11 Prozent der Weltbevölkerung fliegen überhaupt. Von dieser Gruppe sind einer Studie zufolge nur 1 Prozent elitärer Vielflieger für über 50 Prozent der Flug-Emissionen verantwortlich.

Diese genannten Fakten ändern jedoch nichts daran: Im Vergleich zu anderen Verkehrsmitteln bei einer Reise ist das Flugzeug mit Abstand am umweltschädlichsten. Fliegen ist also vielleicht nicht die größte Klimasünde, aber eine Klimasünde ist es dennoch. Insbesondere, wenn du viel oder Kurzstrecken fliegst.

Soziale Nachhaltigkeit berücksichtigen

Trotzdem ist es falsch zu sagen, eine Flugreise sei per se unnachhaltig. Stell dir vor, die Menschen in den reichsten Ländern der Erde, machen alle nur noch vor ihrer Haustüre Urlaub – dann würde das Geld auch nur in diesen Ländern bleiben. Der Tourismus trägt maßgeblich zur Verteilung des Reichtums bei. (In Ländern wie den Malediven hat der Tourismus nach GIZ-Angaben einen erheblichen Anteil am Bruttoinlandsprodukt.)

Nachhaltigkeit umfasst nicht nur Umweltschutz, sondern auch die Säule der sozialen Nachhaltigkeit. Dafür ist es natürlich essentiell, dass wir im Urlaub darauf achten wo und wofür wir Geld ausgeben. Denn wenn wir in internationalen Franchise-Restaurants essen gehen, dann können wir das auch zu Hause tun. Der Effekt ist derselbe.

#2 Die Bahn kommt immer zu spät und ist als Reisemittel unbrauchbar

Wir haben es wohl alle schon erlebt, dass der Zug zu spät kam – und weil wir uns da so aufgeregt haben, hat es vielleicht die Male überschattet, die der Zug pünktlich kam.

Tatsächlich waren 2023 in Deutschland 64 Prozent der Fernverkehrszüge „pünktlich“ (d. h. mit maximal 6 Minuten Verspätung) an ihrem Ziel. Verspätungen von über 60 Minuten oder Zugausfälle gab es in 2,4 Prozent der Fälle. Da ist natürlich Verbesserungspotenzial, aber von „immer“ können wir nicht sprechen.

Zugpünktlichkeit in Europa – Deutschland auf Platz 12

Deutschland liegt Erhebungen aus dem Jahr 2022 zufolge im europäischen Vergleich auf Platz 12. Die Schweiz ist in Europa Spitzenreiter. 96,3 Prozent der Züge sind hier pünktlich. In Dänemark sind es 91 Prozent, in den Niederlanden 90,5 Prozent.

Die Bahn ist schnell und komfortabel

Viele Berechnungen zeigen, dass du mit dem Zug schneller sein kannst als mit dem Flugzeug – z. B. von der Kölner Innenstadt in die Pariser Innenstadt – die Fahrt zum und vom Flughafen verbrauchen zusammen mit dem gesamten Check-in-Prozedere deutlich mehr Zeit. Auch was den Komfort angeht, so lässt sich in modernen Waggons bequemer reisen als in einer Flugzeugreihe (Vergleich 2. Klasse und Economy-Ticket).

Tipp: Nachhaltige Hotels unterstützen dich oft bei der Anreise mit der Bahn und spendieren dir wie das Hotel Bella Vista Zermatt z. B. einen kostenfreien Shuttle-Service, ein Upgrade auf die 1. Klasse oder andere Annehmlichkeiten. Mehr darüber erfährst du in diesem Artikel. Hier findest du außerdem die besten Nachtzugstrecken in Europa.

#3 Fernbusse und Mitfahrgelegenheitensind nur für junge Leute

Der Emissionsvergleich vom Umweltbundesamt (2022) zeigt, dass der Fernbus mindestens genauso umweltfreundlich ist, wie der Zug. Wie wir in unserem Blogartikel über Reisen mit dem Fernbus gezeigt haben, sind Fernbusreisen zudem sehr günstig und eignen sich besonders für Städtereisen wie z. B. zum Zero-Emissions-Hotel Milano Scala in Mailand (tolles Hotel mit Dachterrasse direkt in der Stadtmitte) oder zu den Green Spirit Hotels in Paris (Hotel Malar, Hotel Le Pavilion, Hotel Amelié – alles individuelle, nachhaltige Boutiquehotels im zentralen 7. Stadtbezirk).

Auch eine Mitfahrgelegenheit trägt deutlich dazu bei, die Pro-Kopf-Emissionen zu reduzieren. Und dass du in Bussen und bei Mitfahrgelegenheiten ab 40 nicht mehr mitfahren darfst stimmt einfach nicht. In Deutschland hat Flixbus die Fernbusse für eine breite Masse attraktiv gemacht und in anderen Ländern (ich kenne es z. B. aus Brasilien) ist der Fernbus ein ganz normales Reisemittel für alle Altersgruppen.

#4 Nachhaltige Hotels sind nicht stylisch

Dies zu widerlegen, ist nicht schwer. Sieh dich nur auf der Green-Pearls®-Seite um! Zahlreiche Green PearlsⓇ Unterkünfte wurden mit Design-Preisen geehrt. Jüngste Beispiele:

• Das CERVO Mountain Resort in Zermatt erhielt den German Design Award 2023. Das Schweizer Hotel am Matterhorn vereint einen weltoffenen, natürlichen Stil mit wiederkehrendem Nomaden-Element.
• Das OLM Nature Escape in Sand in Taufers in Südtirol ist der Gewinner des IONIC Architektur Awards 2024. Die kreisrunde Architektur des Eco-Aparthotels fügt sich perfekt in die Landschaft ein und ist zudem komplett energieautark.
• Die Gartenblickzimmer im STURM in Mellrichstadt sind mit dem best architects award 24 ausgezeichnet worden. Entworfen hat sie der deutsche Architekt Professor Matthias Loebermann, mit dem das Hotel schon bei der Gestaltung der Haupthausfassade und einigen innenbereichen zusammenarbeitete. Das Hotel in Mellrichstadt besitzt einen Naturschwimmteich, einen großen Naschgarten und du urlaubst hier überaus naturverbunden nahe des Biosphärenreservats Rhön.

#5 Nachhaltig Reisen ist teuer

Stimmt nicht. Einige Aspekte mögen sicherlich teurer sein – so kostet Bio-Fleisch beispielsweise deutlich mehr als Fleisch aus kommerzieller Produktion. Doch der Unterschied in der Qualität ist hier auch deutlich zu spüren, berichtet z. B. Manfred Rinner, Junior-Chef und Küchenchef vom APIPURA hotel rinner.

Das APIPIRA hotel rinner auf dem Ritten ist BIO FAIR Südtirol zertifiziert und obwohl hier ausschließlich Bio-Lebensmittel verwendet werden, kostet eine Übernachtung in dem nachhaltigen Hotel unter 100 Euro! Dies ist möglich, da das Hotel sehr optimiert arbeitet und kalkuliert und von der Familie Rinner als persönliches Herzensprojekt geführt wird.

Weitere Tipps, wie du auch mit einem kleineren Budget nachhaltig reisen kannst, erfährst du in diesem Artikel zum Thema Low-Budget-Travel.

#6 Nachhaltige Hotels bieten keinen Komfort und Luxus

Ein Spa-Bereich mit beheiztem Außenpool und Saunalandschaft benötigt selbstverständlich viel Energie. Bei einem nachhaltigen Wellnesshotel, wie dem Hotel Klosterbräu in Seefeld, Tirol, handelt es sich hierbei allerdings um 100 % Ökostrom und -wärme.

Als Bezugsquellen nutzt das familiengeführte Wellnesshotel auf den alten Klostermauern eine hochmoderne Holz-Hackgut-Anlage (aktuell von der Stadt Seefeld, doch es ist eine eigene Anlage in Planung, für die dann das Holz aus dem eigenen Wald verwendet wird). Weiterhin bezieht das 5-Sterne-Hotel Energie aus mehreren Photovoltaikanlagen und von Ökostromlieferanten, welche komplett auf fossile Brennstoffe verzichten.

Im Hotel Klosterbräu findest du somit einen 3.500 m² großen Spa-Bereich mit beheiztem Außenpool, Panorama-Pool auf dem Dach, sieben Saunen, neun Gastronomiebereiche und sämtliche luxuriösen Extras, wobei immer darauf geachtet wird, dass Materialien, Zutaten und Energie nachwachsend, erneuerbar und umweltfreundlich sind.

Und das ist natürlich nur eines von vielen Beispielen. 

#7 Nachhaltige Gastronomie hat keine exquisiten Zutaten

Noch so eine Aussage, die wir ins Reich der Mythen verbannen. “Exquisit” stammt laut dem Duden aus dem Lateinischen und bedeutet “ausgesucht. Bei Zutaten und Speisen steht das Wort dafür, dass etwas “vorzüglich” und “in erlesener Qualität” ist. Es bedeutet nicht, dass etwas aus 14.000 Kilometern Entfernung importiert wurde.

Sebastian Obendorfer vom Restaurant Eisvogel im Birkenhof***** Spa & Genussresort besitzt zwei Michelin-Sterne. Er steht für eine Neuinterpretation der Deutschen Küche und zusammen mit seiner Familie führt er das bayerische 5-Sterne-Hotel und 2-Sterne-Restaurant mit Blick auf Nachhaltigkeit.

Oder was hältst du davon, einmal veganes Fine Dining auszuprobieren? Das Paradiso Pure.Living Vegan Hotel auf der Seiser Alm in den Dolomiten in Südtirol hat kürzlich mit dem OMNIA ein modernes Restaurant für pflanzliche Spitzenküche eröffnet. Geleitet wird es von der renommierten Küchenchefin Aggeliki Charami.   

Für Englisch bitte Oxford Dictionay verwenden: https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/english/exquisite und diesen Teil dann löschen!

#8 In Eco-Hotels gibt es keine Klimaanlagen

Schön wäre es eigentlich. Denn wie Our World In Data berichtet, verbrauchen Klimaanlagen 7 Prozent des weltweiten Stroms und verursachen 2,7 Prozent der weltweiten CO2-Emissionen. Es ist somit genauso schädlich wie Fliegen!

Wie wir in unserem Blogartikel zu Hotels, die ohne Klimaanlage kühlen berichten, geht es in nachhaltigen Hotels und Resorts wie z. B. dem ADLER Spa Resort SICILIA aber in erster Linie darum, dass durch moderne Bau- und Isolationstechnik die Räume eine natürliche Wärme- und Kälteregulierung haben. Modern bezeichnet übrigens nicht unbedingt technische Hybridfasern. Das ADLER Spa Resort auf Sizilien hat z. B. viele Räume mit Lehmwänden ausgestattet, welche die Temperatur und Feuchtigkeit auf natürliche Art mit einem lokalen Baumaterial regulieren. Trotzdem sind alle Räume mit einer Klimaanlage ausgestattet. Das OCEANO Health Spa Hotel auf Teneriffa verzichtet hingegen komplett auf eine Klimaanlage und „kühlt“ mit dem Atlantik direkt vor der Tür.

#9 Wirklich nachhaltige Unterkünfte sind schwer zu finden

Na, da verweisen wir gerne einmal wieder auf die Green PearlsⓇ Webseite. Hier findest du ausschließlich nachhaltige Unterkünfte und bekommst zu jedem Hotel, Ferienhaus, Chalet oder Aparthotel die grünen Initiativen transparent aufgelistet. Sieh dich doch mal dort um! Auch transparente Zertifizierungen sind sehr hilfreich.

#10 Nachhaltigkeit ist nur eine Mode-Erscheinung

Die Weltbevölkerung explodiert, die globale Erwärmung ist wissenschaftlich belegt, ebenso der Rückgang von Lebensräumen und das Aussterben von Tieren und Pflanzen. Die Müllberge wachsen an, die Ressourcen werden knapp… Das sind nur einige der aktuellen Probleme unseres Planeten. Die Prognose: Die Probleme nehmen zu und nicht ab.

Es kann demnach nicht out werden, sich über die Zukunft von uns und der Erde Gedanken zu machen und dies in allen Lebensbereichen – und somit auch dem Reisen – zu berücksichtigen.

Das Wort “Nachhaltigkeit” wird vielleicht aus der Mode kommen und durch ein anderes ersetzt werden. Doch das Thema als solches wird bleiben und an Bedeutung eher noch zugewinnen.

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Das Einweg-Problem in Hotels

Bei einem Hotelurlaub wirst du rundum verwöhnt: Man nimmt dir die Koffer ab, auf dem Zimmer erwartet dich ein Erfrischungsgetränk, im Bad steht eine Palette an Pflegeprodukten bereit, Handtücher und Badeschlappen werden bereitgestellt … und während du am Pool liegst oder im Restaurant sitzt, wird dein Zimmer geputzt, das Bett wird hergerichtet und all die geöffneten Tübchen und Päckchen wurden durch neue ersetzt. Klingt toll? Für Reisende wie dich, die Wert auf Nachhaltigkeit legen wahrscheinlich nicht. Denn: Bei all dem fällt (neben anderen Dingen) eine Menge Müll an. Hotels und Ferienunterkünfte haben definitiv ein Einweg-Problem, das mit folgenden Dingen zu tun hat:

• Service-Anspruch und Erwartungshaltung (Viele Dinge “müssen” einfach da sein)
• Sterne-Qualifizierung (In diesem Artikel über den neuen Hotelsternekatalog 2025-2030 hat sich Green PearlsⓇ ausführlich damit beschäftigt, ob bestimmte Sterne-Vorgaben die Bemühungen nachhaltiger Hotels untergraben)
• Hygiene-Vorschriften
• Gesetzliche Vorschriften

Teure Hotels verbrauchen weniger Müll als günstige

Wie aus der DEHOGA-Umweltbroschüre hervorgeht, produzieren 0 bis 2-Sterne-Unterkünfte täglich 9,1 Liter Müll pro Gast und 4-Sterne-Hotels 3,4 Liter (5-Sterne-Hotels etwas mehr mit 3,7 Liter). Dies liegt laut dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) hauptsächlich an Einwegverpackungen in den unteren Sterne-Kategorien.

In der gehobenen Hotellerie wird allein aus Stil-Gründen weniger Einweg verwendet – z. B. Stoffservietten anstatt Papierservietten, Milchkännchen aus Kramik oder Edelstahl statt Kondensmilchpäckchen aus Plastik usw.

Um Müll und Einwegverpackungen zu vermeiden, reicht es jedoch nicht, einfach nur eine höhere Sterneklassifizierung auswählen. Zumal das ja auch nicht jeder von uns möchte und kann, nicht wahr? Es benötigt vor allem Hoteliers, die dies wirklich wollen und die Müllvermeidung in ihrer Unterkunft aktiv angehen. Zero-Waste oder zumindest „less waste“ ist für die Green Pearls® Unterkünfte ein zentrales Anliegen. Jede der Unterkünfte hat ein eigenes Konzept zur Müllvermeidung, dass du auf den Green Pearls® Seiten und den Homepages der Unterkünfte nachlesen kannst. Wie schon erwähnt, sind darunter auch viele Zero-Waste-Vertreter*innen, die in sämtlichen Bereichen um einen geringen ökologischen Fußabdruck und Kreislaufwirtschaft bemüht sind. Unsere Annahme ist, dass Green PearlsⓇ Hotels zu den Unterkünften mit dem geringsten Müllaufkommen in der Branche gehören.

“Nachhaltig zertifizierte Hotelbetriebe (sind) im Hinblick auf die Themen Abfall- und Plastikvermeidung grundsätzlich weiter fortgeschritten als nicht zertifizierte” – WWF

WWF-Studie zu Einweg und Mehrweg in der Hotellerie

WWF Deutschland hat sich 2019 und 2024 mit dem Problem von Einwegplastik in der Hotelbranche beschäftigt.

Für die Studie 2019 befragte der WWF Hotels und Hotelgäste in Italien, Frankreich, Griechenland und Spanien. 2024 wurden die Daten u. a. durch Experteninterviews und eine Literaturauswertung ergänzt.

Es zeigte sich, dass die Mehrheit der Gäste zu Hause deutlich mehr Mehrwegverpackungen nutzen als im Urlaub. Die Hoteliers wiederum seien durchaus zum Handeln entschlossen, würden jedoch auf zahlreiche Hindernisse stoßen:

• Hohe Kosten
• unzureichendes Angebot
• fehlende Lieferanten
• mangelnde Kenntnisse über ökologische Alternativen
• Abfallmanagement der Urlaubsregion

Auf über 50 Millionen Stück Einweg kommen nur ½ Millionen Stück Mehrweg

“Im Jahr 2022 lag der Mehrweganteil (nach Stückzahl) bei Verpackungen in der Hotellerie bei lediglich 1,2 Prozent. (600.000 Stück gegenüber 50,6 Millionen Stück Einweg) und bezog sich nahezu ausschließlich auf Getränke.” – Untersuchung der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung mbH (GVM) für den WWF

Allzu oft, sei einfach “die Gewohnheit” daran schuld, dass kein Mehrweg verwendet werde. Mehrweg hält der WWF übrigens für deutlich sinnvoller als Einwegprodukte aus “Eco-Materialien”. Das heißt also: besser die wiederbefüllbare Kunststoffflasche, als “Bambustrinkbecher” zum Wegwerfen. Lieber waschbare Stoffservietten, als Einmal-Servietten aus recycelter Zellulose.

So vermeiden nachhaltige Hotels Einwegverpackungen

Amenities auf Anfrage

Viele nachhaltige Hotels und Resorts sind dazu übergegangen, Amenities wie Zahnbürsten, Rasierer, Nähzeug etc. von den Zimmern zu entfernen und bei der Rezeption zu hinterlegen. So erhältst du sie natürlich noch, aber nur, wenn du sie wirklich brauchst und danach fragst.

“Dadurch, dass es die Standard-Amenities nur noch on demand gibt, vermeiden wir die unnötige Nutzung”, berichtet das Farmhouse Smiling Gecko in Kambodscha. In dem Resort findest du zudem viele selbstgemachte Produkte aus den eigenen Werkstätten, mit denen Smiling Gecko die dortige Bevölkerung fördert.

Bei den Amenities, die dann auf Anfrage noch angeboten werden, achten nachhaltige Unterkünfte wie zudem darauf, dass diese nachhaltig und fair produziert sind. So berichtet es z. B. das Naturresort Gerbehof in Friedrichshafen am Bodensee.

Honesty Bar mit Mehrweggläsern statt Minibar

Die Minibar ist ein weiteres Objekt, dass zur Erfüllung von Hotelstandards vorhanden seien muss. Neben dem Stromverbrauch sorgen Getränke und Snacks in Einwegverpackungen für eine schlechte Ökobilanz. Das Gut Guntrams bei Wien ist daher dazu übergegangen, eine “zentrale Minibar” in Form einer Honesty Bar aufzustellen und die individuellen Minibarkühlschränke auf den Zimmern leer zu lassen. In der Honesty Bar sind hausgemachte süße und pikante Köstlichkeiten in Mehrweggläsern abgefüllt.

Selbstgemachte Kekse zur Begrüßung

Ein kleines Begrüßungspräsent für die Gäste ist eine nette Geste. Doch wie z. B. Zero-Waste-Begründerin Beá Johnson sagt, sind Werbegeschenke und Präsente oft eine Müllquelle. Nicht so im Schweizer Hotel Bella Vista Zermatt. Hier gibt es hausgebackene Kekse auf einem Teller, um die Gäste in der Bergwelt am Matterhorn zu begrüßen.

Wasserflasche für den Aufenthalt

Viele Hotels stellen ihren Gästen eine wiederbefüllbare Trinkflasche zur Verfügung. Im OCÉANO Health Spa Hotel auf Teneriffa gibt es die “OCÉANO-Glasflasche” und zusätzlich im ganzen Haus Zapfstationen, sodass du die Flasche immer wieder neu mit frischem, gefiltertem Wasser befüllen kannst. Dies passt zum großen Sport- und Wellnessangebot und spart zudem zahlreiche Flaschen und Transportkilometer. 🙂

Müllquelle Frühstücksbuffet? Es geht auch Zero-Waste!

Einer der größten Verursacher von Verpackungsmüll und Lebensmittelverschwendung in der Hotelbranche ist das Frühstücksbuffet. Hier haben alle Green PearlsⓇ Unterkünfte optimiert. “Auf unserem Frühstücksbuffet befinden sich keine verpackten Artikel”, berichtet beispielsweise das APIPURA hotel rinner auf dem Ritten in Südtirol. In dem kinderfreundlichen Hotel findest du stattdessen Bioprodukte in kleinen Weckgläsern – ein Highlight sind die verschiedensten Sorten Biohonig aus der eigenen Imkerei.

Zero-Waste-Maßnahmen auf dem Frühstücksbuffet:

1. Buttermaschine: Diese „spuckt“ kleine Butterportionen aus und ersetzt die kleinen, abgepackten Butterstückchen
2. Kleine Weckgläser für Marmeladen- und Aufstrichportionen
3. Loser Tee zum Aufgießen in der Kanne anstatt einzeln verpackter Teebeutel
4. Milch und Pflanzendrinks in Kännchen, bzw. Cappuccino direkt in der Porzellantasse
5. Stoffservietten an den Tischen
6. Eierspeisen frisch auf Bestellung
7. Kleinere Platten, die laufend nachgelegt werden
8. Am Ende der Buffetzeit wird aktiv bei den Gästen nachfragen, was noch gewünscht wird und nur das wird nachgelegt.

Verzicht auf Einweg-Hygieneartikel

Der zweite große Bereich, wo in herkömmlichen Hotels Berge von Plastikmüll zusammenkommen, sind die Einweg-Hygieneartikel im Badezimmer. Gemeint sind die kleinen Abpackungen von Shampoo, Duschgel, Seife, Bodylotion, Duschhaube, Zahnbürste, Rasierer und so weiter. Dass das heutzutage nicht der Standard sein muss und den Gästen trotzdem diese Produkte stilvoll und hygienisch zur Verfügung gestellt werden können, zeigen nachhaltige Hotels.

Feste Seife und festes Shampoo

Im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa im Berchtesgadener Land in Bayern kannst du im Badezimmer feste Seife und festes Shampoo sowie nachfüllbare Spender mit Duschgel als Alternative zu Fläschchen finden. Dies ist übrigens auch zu Hause eine Option!

Spender

Apropos Spender: Eine weitere Option – die ebenfalls auch für dich zu Hause interessant sein könnte – sind nachfüllbare, größere und oftmals deutlich schönere Spender für Seife, Shampoo, Conditioner, Duschgel und Co. Laut dem Seifenhersteller MarcelsGreenSoap spart ein Nachfüllbeutel 85% an Plastikverpackung!

So ziemlich alle Green Pearls® Unterkünfte verwenden inzwischen Spender – mit natürlichem Inhalt. “Unsere Shampoos und Duschgels (in den Spendern) sind vom Tiroler Kräuterhof, also 100 % natürlich und regional”, berichten die Ferienhäuser Summit Lodges Pfunds.

Im Biohotel Grafenast in Tirol gibt es sogar Spender mit Arnika-Muskelgel zur Entspannung nach den langen Wanderungen rund um den Pillberg 😉

Naturkosmetik ohne Chemie und Mikroplastik

Die Verwendung von umweltfreundlichen Kosmetikprodukten ist unseren Green PearlsⓇ Partnern sehr wichtig.

Im Pavilions Himalayas – The Farm in Nepal erhältst du Bambuszahnbürsten mit Hanfborsten und plastikfreie Zahnpasta-Tabs, welche, wie die weiteren Pflegeprodukte, nach ayurvedischen Prinzipien hergestellt wird. Der Verzicht auf Chemikalien und Mikroplastik geschieht insbesondere, um die Wasserqualität ihrer Bio-Landwirtschaft zu erhalten.

Die Green Spirit Hotels in Paris (Hotel Malar, Hotel Amelie und Hotel Le Pavilion, alle im zentralen 7. Stadtzentrum fußläufig zum Eiffelturm) verwenden Seifen, Shampoo und Duschgel von der österreichischen Naturkosmetik-Firma Pure Green. Im luxuriösen Wellnesshotel Klosterbräu in Seefeld in Tirol gibt es für Gäste Premium-Produkte von Augustinus Bader – zum Teil exklusiv für das Hotel entwickelt. Das Lifestylehotel SAND in Timmendorfer Strand an der Ostsee hat für sich „Björk&Berries“ entdeckt. “Nordisch, nachhaltig, nachfüllbar und stylisch”, sagen sie.

Lebensmittel aus eigener Ernte

Um bei Lebensmitteln unnötige Verpackungen zu reduzieren, gibt es in der Hotellerie die Möglichkeit, in Großgebinden zu kaufen. Am besten regional. “Wir arbeiten fast ausschließlich mit lokalen Lieferanten zusammen, um lange Transportwege zu vermeiden und die regionale Wirtschaft zu unterstützen”, sagt beispielsweise das My Arbor bei Brixen in Südtirol.

Lebensmittelverpackungen werden aber insbesondere durch die direkte Produktion im Haus vermieden. “Von Kuchen über Pralinen bis hin zu Sirupen stellen wir alles selbst her”, berichtet das Adults-Only-Wellnesshotel.

“Frisches Obst und Gemüse stammt aus unserer eigenen Landwirtschaft in Albisano am Gardasee. Gastgeber Herr Huber persönlich kümmert sich um die Ernte und bringt die Produkte (ohne Verpackungsmüll) direkt ins Hotel, um unseren Gästen die frischesten Zutaten anbieten zu können.” – My Arbor

Geschirr und Gläser

Einweg-Plastikbecher im Hotel? Gibt es! Gerade für die Liegewiese oder am Pool erscheint dies einigen Hoteliers praktischer und ungefährlicher als Glas oder Porzellan. Leider wird dadurch jedoch eine Unmenge an Müll produziert. Hier achten nachhaltige Hotels darauf, dass nur hochwertige, plastikfreie Materialien genutzt werden. Das energieautarke Aparthotel OLM Nature Escape in Sand in Taufers in Südtirol bietet für Lebensmittel und Getränke ausschließlich die Materialien Glas, Porzellan, Keramik, Ton und Emaille an.

Tischdecken und Servietten

Ebenso wie Glas und Teller stilvoller sind als Plastikgeschirr, so sind auch Stoffservietten hochwertiger als Papierservietten. Solche findest du beispielsweise im Relais del Maro in Ligurien. Das Albergo Diffuso im malerischen Ort Borgomaro achtet in sämtlichen Bereichen darauf, Müll zu vermeiden. Die Tischdecken aus Stoff werden dementsprechend natürlich gewaschen statt weggeschmissen.  

Handtuchwechsel nur auf Nachfrage

Da das Waschen zwar keinen Müll verursacht, aber Waschpulver, Wasser und Energie verbraucht, ist die tägliche Hotelwäsche auch ein Faktor, wo du als Hotelgast mitarbeiten kannst. Viele Gäste machen die Erfahrung, dass selbst die aufgehängten Handtücher am nächsten Tag alle ausgewechselt wurden. Hier gehört gut geschultes Personal dazu, die wie im Lifestyle Resort Zum Kurfürsten an der Mosel Handtücher ausschließlich auf Nachfrage wechseln. Auch in dem großen Wellnessbereich mit Sauna-Landschaft und mehreren Pools werden die Gäste des Lifestyle Resorts gebeten, Saunahandtücher maßvoll und auch mal mehrfach zu nutzen.

Auf tägliche Zimmerreinigung und Turndown-Service verzichten

Ebenso kannst du als Gast die nachhaltigen Bemühungen eines Hotels unterstützen, indem du auf die tägliche Zimmerreinigung verzichtest. Diese musst du in den meisten Fällen aktiv ablehnen. Das nachhaltige Hotel Luise in Erlangen hatte beispielsweise versucht, auf Opt-In umzustellen (das heißt, du erhältst die tägliche Zimmerreinigung nur noch auf Wunsch), doch dann hätte die Hotelstars-Union ihnen alle Hotelsterne aberkannt!

In der ADLER Lodge RITTEN in Südtirol (ein luxuriöses und zugleich naturnahes Resort mit All-inclusive-Service) hat man allerdings den Turndown-Service in ein Opt-in-Angebot verwandeln können. Somit werden die Zimmer am Abend nur noch dann vorbereitet, wenn du es als Gast ausdrücklich wünschst.

Keine Badeslipper

Die Badeslipper für den Spa-Bereich eines Hotels sind Einwegprodukte, die riesige Müllberge verursachen. Wie der Focus berichtet, würden allein die Steigenberger Hotels (insgesamt 60 Hotels und Resorts) jährlich 180.000 Paar Badeslipper für ihre Gäste bestellen. Man kann den Badeslipper-Müllberg erahnen!

Das HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu hat daher die Slipper aus den Zimmern genommen und bietet sie nur noch auf Nachfrage an. Stattdessen werden die Gäste gebeten, ihre eigenen Schlappen mitzubringen.

Auf die gleiche Weise geht das romantische Hotel Das Rübezahl in Füssen das Slipper-Problem an: Die Gäste erhalten Hotel-Slipper für den Wellnessbereich nur auf Anfrage und zudem sind die Slipper aus Leinen und Kork und dadurch kompostierbar.

Bereitstellung von Rucksack und Einkaufstasche

In vielen Urlaubsländern sind Plastiktüten im Einzelhandel noch gang und gäbe. Dabei lässt sich gerade hier eine Menge Plastikmüll vermeiden! Das CERVO Mountain Resort Zermatt in der Schweiz stellt seinen Gästen sowohl einen Rucksack für Wandertouren als auch wiederverwendbare Einkaufstaschen für den Einkaufsbummel zur Verfügung.

Digitales Gästemagazin

Ebenfalls mülleinsparend ist die Digitalisierung. Die Gäste bekommen eine digitale Reservierungsbestätigung und es gibt ein digitales Gästemagazin sowie digitale Serviceleistungen. Beim Eco-Hotel Okelmann’s kannst du dir z. B. gleich Komoot-Karten auf dein Handy ziehen, die Senior Okelmann erstellt hat und mit denen du direkt losradeln kannst. Im Hotel Klosterbräu im Tiroler Ferienort Seefeld wird über den Hotelfernseher ein Gästekanal abgespielt, bei dem du über alle Veranstaltungen und Angebote des Hauses informiert wirst.

Mülltrennung für Gäste anbieten

Wie zu Beginn erwähnt, nutzen viele Menschen im Urlaub mehr Einweg als zu Hause. Auch mit dem Recycling klappt es im Urlaub oft nicht so gut. Daran sind alleridngs nicht immer nur die Gäste Schuld … Vielleicht kennst du das auch, dass sich auf dem Hotelzimmer nur der “einer-für-alles-Müllkorb” befindet und man so nicht einmal die Chance bekommt, den eigenen Müll zu trennen. Manche Hotels denken vielleicht auch, ihre internationalen Gäste könnten damit nichts anfangen.

Nicht so im Keemala auf Phuket in Thailand. “Wir haben im ganzen Resort deutlich markierte Recycling- und Abfallstationen, wodurch den Gästen die ordnungsgemäße Entsorgung leicht gemacht wird”, schreiben sie uns. Anders als viele international geführte Hotels auf Phuket gehört das Keemala einer Familie der Insel und sie sind sehr auf die Umweltauswirkungen bedacht. Auch die 5-Sterne-Lodge ADLER Lodge RITTEN zeigt, dass Mülltrennung auf den Zimmern funktioniert. Und das auch noch stilvoll.

Toilettenpapier aus Tetra Pak

Laut Statista lag der weltweite Pro-Kopf-Verbrauch von Toilettenpapier im Jahr 2023 bei knapp 14 Kilogramm pro Person. In Deutschland ist es allerdings mit 30,6 Kilogramm pro Person deutlich mehr. Besteht dies alles aus Frischfasern, müssen dafür ziemlich viele Bäume gefällt werden. Das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb ist auf Toilettenpapier aus recycelten Getränkekartons umgestiegen. Dies passt zum Kreislaufgedanken, den das Wellness- und Selfness-Hotel auch bei seiner Zimmerausstattung verfolgt.

Kaffeekapseln aus Holz vermeiden Einwegplastik

Kaffeekapselmaschinen sind definitiv nicht die nachhaltigste Methode der Kaffeezubereitung. Doch um Gästen in einer Hotelsuite zu ermöglichen, ihren eigenen Kaffee zuzubereiten, bietet sich eine Kapselmaschine einfach sehr gut an.

Im Birkenhof***** Spa- und Genussresort gibt es Rezemo-Kaffeekapseln aus Holz. Sie enthalten Kaffee aus nachhaltigem Anbau. Auch die anderen Amenities des 5-Sterne-Wellnesshotels sind plastikfrei in Karton verpackt.

Zero-Waste Abschiedsgeschenk

Zum Abschied gibt es oft noch ein kleines Abschiedspräsent vom Hotel – und auch hier verbirgt sich eine Quelle für Verpackungsmüll. Nachhaltige Hotels haben sich aber natürlich auch dafür Gedanken gemacht, wie sie dir als Gast eine Freude machen können, die sowohl schön als auch umweltfreundlich ist. Das Naturhotel Outside im Nationalpark Hohe Tauern in Osttirol verschenkt selbstgemachte Marmelade in einem wiederverwendbaren Glas.

Im Südtiroler Hotel Weihrerhof auf der italienischen Seite der Alpen gibt es Seifen aus der eigenen Bio-Kosmetiklinie BergSea mit Seewasser aus dem Wolfsgrubener See, welcher sich direkt vor dem Hotel befindet. “Wir wünschen uns, dass unsere Gäste die Seifen mit nach Hause nehmen und weiter vom Weihrerhof träumen” berichtet die Gastgeberfamilie.

Wie du siehst, haben sich die Green PearlsⓇ Hotels viele Gedanken gemacht, wie sie Einweg, Müll und Plastik vermeiden können und so verbrauchst du in deinem Urlaub vielleicht nicht mehr – sondern sogar weniger Einweg als zu Hause!

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Der Beitrag Goodbye Einwegplastik: Grüne Lösungen nachhaltiger Hotels erschien zuerst auf GREEN TRAVEL BLOG.

Die Bemühungen nachhaltiger Hotels und Unterkünfte unterstützen statt untergraben

Wenn es um die Frage geht, was die Dos and Don’ts im Urlaub sind, so betrachten wir dies in diesem Artikel vom Aspekt der Nachhaltigkeit aus. In anderen Artikeln dieser Art ist z. B. oft eine der ersten Regeln: „Zieh dich nicht wie ein*e Tourist*in an!” Trekkingssandalen und Brustbeutel gelten (wie du wohl weißt) nicht als modisch – doch aus ökologischer Sicht sehen wir hier kein Problem! Lediglich zu viel Freizügigkeit im Urlaub kann religiöse und kulturelle Gefühle der Bevölkerung verletzen, wie beispielsweise die Indonesierin Lucienne Anhar in unserem Blogartikel über Bali erklärt.

Auf diesem Blog featuren wir privat und individuell geführte Hotels und Ferienunterkünfte, die sich durch nachhaltige und umweltfreundliche Maßnahmen in sämtlichen Bereichen auszeichnen. Oft wirst du auf kleinen Schildern darauf hingewiesen, dass du z. B. auf täglich frische Handtücher verzichten kannst (eine einfache Maßnahme, welche in der Tourismusbranche erheblich zur Einsparung von Energie, Frischwasser und Waschmittel beiträgt). Doch manchmal ist uns als Gästen vielleicht gar nicht bewusst, dass man an der ein oder anderen Stelle durch das eigene Verhalten gerade die nachhaltigen Bemühungen der Anlage untergräbt. Zeit also, dass wir bei unseren Partner-Hoteliers mal nachfragen, was wir am besten nicht machen sollten.

Don’ts für einen nachhaltigen Hotelurlaub

#1 Eigenes Shampoo benutzen

Im The Pavilions Himalayas – The Farm (gerade erst von Fodor’s Travel unter die 22 “absolute best hotels of Asia” gewählt) wird es nicht gern gesehen, wenn Gäste ihr eigenes Shampoo und Duschgel benutzen. Der einfache Grund dafür ist, dass das nepalesische Resort nach ökologischen Kriterien geleitet wird und von bio-landwirtschaftlich genutzten Flächen umgeben ist. Die Wasserkreisläufe der Landwirtschaft, der Küche und des Resorts sind alle miteinander verbunden. Chemikalien, Schadstoffe und Mikroplastik, welche in vielen herkömmlichen Duschprodukten oft enthalten seien, schadeten der Farm, erklärt das Team des Hotels.

“Wir wünschen uns, dass unsere Gäste die Badezimmer-Artikel verwenden, welche wir ihnen zur Verfügung stellen, denn diese sind rein natürlich und chemiefrei.” – The Pavilions Himalayas – The Farm

#2 Luftballons bei Hotel-Partys

Schon mal darüber nachgedacht, dass Luftballons keine umweltfreundliche Deko oder Geschenke sind? Aus diesem Grund sind sie auch bei Gut Sonnenhausen in Glonn (bei München) nicht gestattet.

“Bei uns gibt es viele Hochzeiten und ein Don’t dabei sind Luftballons. Da wir direkt im Naturschutzgebiet sind, gelangen zu viele Ballons und Schnüre in die Bäume bzw. liegen am Boden und werden von den Tieren angeknabbert. Das wird von unseren Gästen aber gut akzeptiert.” – Gut Sonnenhausen

#3 Snacks und Essen ins Resort bringen

Keine eigenen Snacks, Getränke und To-go-Essen mit ins Resort bringen – da denkst du dir vielleicht: klar, sie wollen das Geld selbst verdienen. Doch wie uns das Farmhouse Smiling Gecko aus Kambodscha berichtet, sorgen sie sich hierbei insbesondere um den Verpackungsmüll. Mitgebrachtes Essen befinde sich meistens in Plastikverpackungen, welche dann im Resort als Müll gefunden werden.

Und nebenbei ist es auch keine schlechte Sache, das Farmhouse und ihr Smiling Gecko Projekt zu unterstützen. Es betreibt nämlich auf seinem Gelände eine ökologische Landwirtschaft, eine Schule und Ausbildungsstätten für die Angestellten (bzw. deren Kinder) und die örtliche Bevölkerung.

#4 Brote vom Frühstücksbuffet mitnehmen – ja oder nein?

Sollte man sich am Frühstücksbuffet ein Brot für den Mittag schmieren? Diese Frage wird von unseren Green PearlsⓇ Partnern sehr unterschiedlich gesehen und hängt in erster Linie von der Region ab, wo sich das Hotel befindet. Im HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu in Balderschwang liegen am Buffet beispielsweise extra “Jausesackerl” bereit, die du dir für die Brotzeit auf dem Berg mitnehmen kannst.

Im Naturhotel Outside in Osttirol hingegen wird dies nicht gern gesehen. Das Wanderhotel liegt mitten im Alpennationalpark Hohe Tauern und findet es wichtig, die dortigen Hütten zu unterstützen. Für sie gehört dies in den Bereich wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit:

“Wir wollen, dass unserer Gäste in den Hütten einkehren und dort essen / konsumieren. Deswegen bieten wir nur eine Jause am Nachmittag an und machen auch keine Packages mit Jausen für Wanderungen, die wir mitgeben oder ähnliches.” – Naturhotel Outside

#5 Rauchen in Paris

In Paris wird generell noch sehr viel mehr geraucht als in anderen europäischen Städten. Jedes Jahr entsorgt die Stadt rund 350 Tonnen (!) Zigarettenstummel! Hierüber ärgern sich auch die Green Spirit Hotels (Hotel Le Pavilions, Amelie und Malar, alle im belebten 7. Stadtbezirk, fußläufig zur Seine und zum Eiffelturm). In den kleinen, individuellen Hotels wird mit speziellen Luftfiltern für frische Luft gesorgt und rauchen darf man nur im begrünten Innenhof. Hier gibt es immer wieder Gäste, die ihre Zigarettenkippen in den Blumentöpfen ausdrücken! “Trotz ausreichender Aschenbecher draußen!”

Falls es dir bis jetzt nicht bewusst war: Ein Zigarettenstummel besteht aus Kunststoff und Giftstoffen und besonders, wenn sich diese durch die Bewässerung der Pflanzen lösen, gelangen die Giftstoffe zur Pflanze, weshalb du das wirklich NICHT tun solltest! Weder im Innenhof, noch irgendwo draußen (denn da passiert genau das Gleiche, nur in einem größeren Maßstab)! Der richtige Entsorgungsort ist der Restmüll.

#6 Hotel-Equipment als “Souvenir” mitgehen lassen – Im Urlaub bitte nicht machen

Muss man das noch sagen? Leider ja. Erst bei meinem letzten Urlaub (in einem Naturwagen in der Eifel) fragten wir den Betreiber, ob wir auch Besteck haben könnten. “Da gibt es doch Besteck”, war er sich sicher. Doch anscheinend hatten es die vorherigen Mieter mit nach Hause genommen …

2023 machte das Hotelportal Wellness Heaven eine Umfrage bei rund 1.400 europäischen Hoteliers, wobei sich herausstellte, dass Handtücher und Bademäntel am häufigsten mitgenommen werden – insbesondere in 5-Sterne-Hotels.

Die Kette AC Hotels by Marriott berichtete, dass in insgesamt 64 Hotels rund 1.250 Handtücher pro Hotel (!) im Jahr gestohlen werden.

Unser Partner, das Aparthotel OLM Nature Escape aus Südtirol hat erst vor knapp einem Jahr eröffnet und überlegt gerade, wie sie mit diesem Problem umgehen sollen.

“Wir schenken den geschätzten Gästen mehr Vertrauen als üblich; verwenden wertvolle Artikel und Amenities. Zum Beispiel ein hochwertiges Saunatuch in der ApartSuite, hochwertige Küchenausstattungen, Gläser, Porzellan… Manche Gäste nutzen es aus und sie bestehlen uns. Sie wissen die Großzügigkeit noch nicht zu schätzen.” – OLM Nature Escape

Wie du siehst, summieren sich die vielen kleinen “Ach-das-fällt-nicht-auf‘s” einzelner Gäste zu einem großen Schaden und es gehört somit ganz klar zum asozialen, nicht-nachhaltigen Verhalten, und den Dingen, die man im Urlaub nicht machen sollte. (Und auch rechtlich nicht darf.)

#7 Energie verschwenden

Zu Hause spart man Strom, weil es Geld kostet und im Hotel – da kostet es ja nix. Wer so denkt, der denkt nicht weit! So muss man es einfach sagen. Menschen, die nachhaltige Hotels buchen, sollten – so sollte man meinen – eine gewisse Sensibilität für Ressourcenschonung haben. Doch leider ist es nicht unbedingt so.

So wundert sich das Naturresort Gerbehof am Bodensee über Gäste, die “mehrmals am Tag duschen, täglich Handtücher gewechselt haben möchten oder eine Unmenge an Handtüchern in der Sauna verwenden”. Im Hotel Bella Vista Zermatt in der Schweiz gab es auch schon Gäste, die „täglich die Bettwäsche“ gewechselt haben wollten. Traurig sei es auch, wenn Gäste „zu viel Essen nehmen und dann alles auf dem Tisch liegen lassen.“

Hier noch mal einige Tipps zum Energie sparen – auch im Hotel:

• Heizung bzw. Klimaanlage abschalten oder herunterstellen, wenn du das Zimmer verlässt oder Fenster öffnest
• Licht ausschalten, wenn es nicht gebraucht wird
• Keine unnötigen Wassermengen beim Duschen, Waschen etc. verschwenden
• Auf täglich frische Handtücher oder gar Bettwäsche verzichten
• Auch die tägliche Zimmerreinigung kann bei einigen Hotels abbestellt werden (hierfür wird dann oft ein Betrag für einen guten Zweck gespendet)
• Müll trennen (sofern das angeboten wird)

#8 Müll

„Das Thema Müll ist generell ein großes Thema”, berichtet Marco Spiess von den Summit Lodges Pfunds. In den Ferienhäusern in Pfunds in Tirol versorgen sich die Gäste selbst und bringen somit auch ihr eigenes Essen mit. Hier bemerkt der Gastgeber: “Noch verpackte Lebensmittel werden teilweise in Unmengen in die Mülltonne geworfen, obwohl diese noch frisch wären.” Er versuche die Gäste dafür zu sensibilisieren, aber oft stoße er auf „taube Ohren“.

Im luxuriösen Resort Keemala auf Thailand herrscht eine Zero-Waste-Politik und es gibt im ganzen Resort keine Plastikflaschen, Strohhalme oder ähnliches. Ärgerlich sei es dann, wenn die Leute Plastikprodukte von außerhalb mitbringen. Zudem wäre es wünschenswert, dass Gäste ihren Müll fachgerecht recyceln würden.

Besserung ist in Sicht

Das Lifestylehotel SAND in Timmendorfer Strand an der Ostsee weiß über die „Gästeerziehung“ positiv zu berichten. Schon früh hätten sie damit angefangen, den „nachhaltigen Lifestyle“ zu kommunizieren. Sowohl intern als auch mit den Gästen.

“Wichtig ist es, keine Verbote zu formulieren, sondern Mithilfe zu erbitten.” – Marion Muller, Lifestlyhotel SAND

Als Erfolg wertet sie, dass beispielsweise die Nachfrage nach To-go-Bechern eine „Ausnahme“ geworden sei.

Auch das Biohotel Grafenast in Tirol berichtet stolz, dass sie mit dem ökologischen Bewusstsein ihrer Gäste sehr zufrieden seinen:

„Wir haben größtenteils sehr überlegte und nachhaltig lebende Gäste“ – Biohotel Grafenast

Generell lässt sich sagen – das, was du zu Hause schon an nachhaltigen Dingen umsetzt, solltest du auch im Urlaub weiter betreiben. Selbst wenn im Urlaubsland einige nachhaltige Praktiken vielleicht noch nicht so verbreitet sind. Im Urlaub „die Sau rauslassen“ ist gerade nicht im Trend. Und eigentlich war es das auch noch nie.

Hast du noch weitere Erfahrungen, Beispiele oder Tipps für Don`ts im Urlaub? Dann schreib es uns doch in den Kommentaren!

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